相關部門統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，3月份以來國內(nèi)50個城市主要食品平均價格連續(xù)兩個10日環(huán)比上漲，其中蔬菜價格環(huán)比大幅上漲。專家表示，隨著天氣轉(zhuǎn)暖、蔬菜上市量增加，未來蔬菜價格或呈下降走勢。
相關部門統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，3月份以來，國內(nèi)50個城市主要食品平均價格連續(xù)兩個10日環(huán)比上漲，其中蔬菜價格環(huán)比大幅上漲，盡管近期蔬菜價格已有所下降，但是與往年同期相比，今年國內(nèi)的蔬菜價格還是居于高位的。
到底是什么原因?qū)е率卟藘r格接棒上漲？
其實關于此次蔬菜價格上漲，各方已有多種分析：一方面是蔬菜供給量不足，這主要是受兩方面因素影響，其一是長期的陰雨天氣使蔬菜生長狀態(tài)不佳，導致其產(chǎn)量出現(xiàn)下降，其二是去年蔬菜價格曾出現(xiàn)大幅下跌的情況，這使不少菜農(nóng)縮小種植面積或退出蔬菜產(chǎn)品種植，從而使得蔬菜供給量減少；另一方面成品油價格上漲使春耕用油及農(nóng)產(chǎn)品運輸成本上漲，這直接推動了糧食蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的種植成本；另外，國內(nèi)通脹問題仍然存在，這對菜價上漲也造成了一定的影響。但是，記者在采訪過程中也聽到了不同的聲音。
宏觀因素不可忽視
山東省濟南中明大地商貿(mào)有限公司董事長曹夢輝從事農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易多年，出于職業(yè)的敏感性，曹夢輝平時也十分關注其居住地附近零售蔬菜價格的變動，當記者問及當?shù)氐氖卟藘r格情況時，曹夢輝表示3月份濟南當?shù)氐氖卟藘r格確實比較高。“我家附近的超市售賣的葉菜類蔬菜達到每斤4.5元到5元，正常來說大棚蔬菜在這個季節(jié)應該供應較為正常，本地的蔬菜也該陸續(xù)上市，但價格在3月時卻不降反升，出乎我的意料。”在曹夢輝看來，春季是蔬菜上市的階段，因此蔬菜的供求應該并未出現(xiàn)失衡。
東方艾格農(nóng)業(yè)分析師馬文峰在接受記者采訪時表示，目前蔬菜價格已有所回落，而這和本地菜的上市有一定關聯(lián)，同時也是受央行貨幣政策收緊的影響。但馬文峰也表示，盡管目前的價格較前期有所下降，但3月下旬國內(nèi)蔬菜價格與比去年同期相比還是上漲了13%。
蔬菜價格的上漲帶有普遍性，在馬文峰看來，如果是單一品種的蔬菜價格上漲是由供求關系造成的，而多數(shù)蔬菜價格的上漲則是與宏觀經(jīng)濟的調(diào)整有著關聯(lián)。
業(yè)內(nèi)人士表示，經(jīng)濟在快速發(fā)展過程中，通脹是不可避免的，但是通過可控的、溫和的通脹來刺激經(jīng)濟增長，對保持經(jīng)濟發(fā)展是有好處的。
部分業(yè)內(nèi)人士在接受采訪時表示，此番蔬菜價格的上漲與目前國內(nèi)整體的宏觀大背景是分不開的，通過小幅度的通脹來刺激經(jīng)濟增長。“因為以往某些農(nóng)產(chǎn)品的價格漲跌確實與供求有著很大關系，但是供求引起的農(nóng)產(chǎn)品價格波動不及此次幅度大，并且品種也較少，因此，此次蔬菜價格的普遍上漲顯然與宏觀政策的調(diào)整有一定關系。”
油價推漲作用未體現(xiàn)
之前有分析認為，國內(nèi)蔬菜價格的接棒上漲是兩輪油價上漲的“蝴蝶效應”的顯現(xiàn)，由于成品油價上漲使春耕用油及農(nóng)產(chǎn)品運輸成本上漲，這直接推動了糧食蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的種植成本，但是記者在采訪時有業(yè)內(nèi)人士表示，油價的調(diào)整其實也離不開宏觀調(diào)控的結(jié)果。
對于油價上漲對蔬菜價格起到推漲的作用，曹夢輝認為，實際上油價上漲對目前蔬菜價格刺激不大，因為國家已于前段時間取消了農(nóng)業(yè)流通環(huán)節(jié)的增值稅，減少了流通環(huán)節(jié)的成本。“據(jù)我了解，目前國內(nèi)的運輸公司并未提高運價，反而是承運出口貨物的公司提高了海運價，因此油價上漲對國內(nèi)蔬菜價格起到推漲作用實際上在理論上未能得到體現(xiàn)。”曹夢輝說。
大蔥炒作只是個案
那么，目前蔬菜價格的上漲是否還包含著炒作因素？