廣州人一般喜歡吃糖水點心，炎炎夏日，老廣們通常會選擇綠豆沙作為清熱飲品，然而近日來，一眾市民卻“望豆卻步”。
“綠豆10元(人民幣)一斤！”
“算了，別買了。”
“自從那個中醫(yī)養(yǎng)生專家說綠豆能養(yǎng)生后，綠豆的價格漲得越來越快。”
5月14日在廣州天河東圃市場的糧油區(qū)觀察了半個小時，但擺放在攤檔前的綠豆還是無人問津，大多數(shù)市民看到綠豆的價格便興嘆離去。
廣州市物價局近日公布上周全市菜籃子價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，受產(chǎn)量減少、需求增加等因素影響，近期廣州市場綠豆價格再次上漲。截至上周末，廣州市內某批發(fā)市場的綠豆批發(fā)價格較4月底累積上漲了兩成左右。
在糧油區(qū)的一個攤位上，記者看到綠豆零售價每斤10元；赤豆每斤6.5元；黑豆進貨價每斤15元，因為太貴，攤位經(jīng)營戶只能以進貨價出售。“去年黑豆賣3.5元一斤根本沒人要，一袋黑豆要賣兩個月的。”漲幅很大的還有黑米，“之前一批零賣是8元一斤，等到賣完再去進貨時，已經(jīng)漲到了9.6元，我嚇了一跳，漲太多了，零售也要10元一斤了。”攤位商戶說。
面對價格漲得“恐怖”的綠豆，多數(shù)市民表示無奈。但也有市民告訴記者，現(xiàn)在人們的飲食更注重養(yǎng)生，綠豆再貴，只要對身體有益，還是會堅持購買。
“這兩天自己上火，打算去市場買點綠豆回來熬綠豆沙，不問不知道，一問嚇得我直搖頭，從超市再到市場的小店，這一帶市場最便宜的綠豆都要9元一斤，除了搖頭，不知道還要說啥了。”一位正在挑選綠豆的陳小姐說，“但是我還堅持買，貴一點也沒辦法。”
據(jù)悉，綠豆?jié)q價和今年的自然氣候有很大關系，一是主要產(chǎn)地云南今年旱災嚴重，難以耕種，使得今年綠豆市場后續(xù)供應偏緊。二是國際綠豆出口價格上揚，綠豆出口量大增。
同時，豆類的價格上漲也帶動了豆?jié){、綠豆沙價格的上漲。在越秀區(qū)的一家便利店，黑豆?jié){已經(jīng)沒了蹤影，而豆?jié){都漲到3元一杯。便利店的銷售員告訴記者：“原材料價格太貴了，成本太高。”