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          五月熒屏成績(jī)單揭曉 《舌尖》成黑馬

          五月熒屏成績(jī)單揭曉 《舌尖》成黑馬

          2012-06-01 10:02:47

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            熒屏進(jìn)入5月,最大的話題莫過于湖南衛(wèi)視(微博)收視一路下跌,兩個(gè)王牌劇場(chǎng)相繼跌出十名開外,以至于一貫被湖南視為收視靈藥的制作人于正祭出新作《賞金獵人》救場(chǎng)也于事無(wú)補(bǔ)。與此同時(shí),鋪墊已久的《心術(shù)》憑借強(qiáng)大的演員陣容和敏感的話題性,一度獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。接檔《心術(shù)》的《金太狼的幸福生活》則依循收視慣性,順利成為5月收視率最好的一部生活劇,然而當(dāng)衛(wèi)視“劇風(fēng)”刮得正猛之時(shí),低調(diào)的央視卻以一部紀(jì)錄片將以往“醫(yī)患矛盾、家庭矛盾”全部“解決”。吃,這個(gè)最為基本的話題,不但吸引著中老年觀眾,更將不看電視的年輕人拉回到家里,電視這個(gè)大眾載體,在初夏因?yàn)橐徊考o(jì)錄片變得和諧而溫暖,眾口,不再難調(diào)。

            ■ 本月最佳

            《舌尖上的中國(guó)》

            總導(dǎo)演:陳曉卿

            播出:央視CCTV綜合頻道(首輪)/CCTV記錄頻道(二輪)

            看點(diǎn):這部央視首部美食紀(jì)錄片通過中華美食的多個(gè)側(cè)面,來展現(xiàn)食物給中國(guó)人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化。

            如你所知,我們有個(gè)老男人飯局,一伙人接受陳曉卿美食教育很多年。終于有一天,他發(fā)短信,說有一部他擔(dān)任總編導(dǎo),辛苦了一年多的美食紀(jì)錄片即將在央視一套次黃時(shí)段播出,要求我們接受再教育。

            5月14日晚,如期收看《舌尖上的中國(guó)》第一集。第二天,發(fā)微博:“自然+勞動(dòng)=美食;地名+人名=尊嚴(yán)。為那些人名和人臉感動(dòng)。片子忒好看,好看的不像中國(guó)人拍的。”

            人與地方,這是我對(duì)這部熱播美食紀(jì)錄片的最直接感受。

            看完第三集,我又發(fā)了一條微博,大意是《舌尖上的中國(guó)》不僅是美食紀(jì)錄片,還是國(guó)情片,用一句話就可說清,就是,在中國(guó),吃是什么?

            5月22日,《舌尖上的中國(guó)》播完最后一集,完美收官。媒體稱之“收視火過電視劇”。

            5月23日,總編導(dǎo)陳曉卿接受訪談?wù)f:“美食是這個(gè)節(jié)目的外表,其實(shí)我們是想通過美食夾帶一些私貨,讓觀眾通過美食感受到當(dāng)下中國(guó)一些人的生存狀態(tài)。”

            在當(dāng)今中國(guó),人們懷疑一切飲品的真假,猜測(cè)一切食品的毒性,排除某些監(jiān)管部門的不作為因素,還有什么深層的原因?

            在文化中國(guó),各種形態(tài)的文化符號(hào)中,吃當(dāng)之無(wú)愧,代表著中華文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、光輝燦爛和博大精深。如果以區(qū)隔論,只選一種中國(guó)有別于其他種族和文化的文化符號(hào),恐怕就是吃,或者叫美食文化。這其中蘊(yùn)含著什么樣的文化密碼?

            對(duì)我來說,這個(gè)問題也沒那么復(fù)雜。讀史多年,我一直追蹤這個(gè)制度后面的因、這個(gè)文化后面的因、這個(gè)種族后面的因,追蹤的最后的因就是地理和氣候。

            《舌尖上的中國(guó)》所表現(xiàn)的,地之廣,人之勤,那些地名和人名,還有食材名和菜名,美食構(gòu)造出的中國(guó)尊嚴(yán)讓我感動(dòng)。但是我馬上就會(huì)聯(lián)想到之后的自然環(huán)境的嚴(yán)峻,嚴(yán)峻自然環(huán)境中人的辛苦,為了吃而勤奮,這是一種心酸。陳曉卿們想通過這部美食影片夾帶的私貨,那些人和生存狀態(tài),這后面的因,還是地理和氣候。

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