本網(wǎng)訊 （劉青 肖楚）日前，商州區(qū)對全區(qū)首批19家餐飲服務食品安全示范店進行了授牌。
為了加強全區(qū)的餐飲食品安全管理，商州區(qū)對510家餐飲服務單位的負責人和食品安全管理人員舉行了培訓會。在培訓會上，重點學習了食品安全相關知識，要求各餐飲單位不斷加強自身食品安全管理，認真履行食品安全主體責任。今后，將對全區(qū)餐飲食品安全單位實施量化分級管理。會上還對全區(qū)首批19家餐飲服務食品安全示范店進行了授牌。通過這些餐飲服務食品安全示范店的帶頭和示范，努力打造"綠色、安全、和諧"的餐飲消費環(huán)境。