本網(wǎng)訊 （劉衛(wèi)鋒 呂效騫 趙占鋒）為確保食品消費安全，讓廣大人民群眾渡過安全、祥和的國慶、中秋假日，近期，洛南縣在全縣范圍內(nèi)開展為期一月的迎“雙節(jié)”食品安全專項檢查。
此次食品安全專項檢查以大中型超市、食雜店、糧油店為主，涉及所有的食品批發(fā)零售經(jīng)營單位，以月餅、蔬菜、米面油、肉類及肉類制品、熟食品等節(jié)日食品為重點。嚴(yán)格檢查落實食品主體責(zé)任情況，重點檢查索證索票、建立購銷臺帳、履行進(jìn)貨查驗及不合格食品下架等自律制度履行情況；加強(qiáng)食品質(zhì)量檢查，嚴(yán)查食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及食品檢驗合格證明，強(qiáng)化生豬鮮肉經(jīng)營必須有“三章兩證”方可上市銷售；強(qiáng)化食品從業(yè)人員管理，檢查食品從業(yè)人員的身體健康合格證明等，以切實排除食品安全隱患。截至目前，已檢查超市3家，月餅經(jīng)銷單位21家，蔬菜經(jīng)營單位36家，鮮肉店25家，食品經(jīng)營單位506家，查處無照經(jīng)營單位6家，經(jīng)銷不合格食品單位25家，食品索證索票不全及臺賬建立不規(guī)范單位22家，有效的凈化了全縣的流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營市場秩序。