本報(bào)通訊員 趙曉翔
2月18日，走進(jìn)洛南縣嶺南生物廠房內(nèi)，機(jī)械轟隆隆運(yùn)轉(zhuǎn)，數(shù)十名工人在生產(chǎn)線上有序忙碌著，一派熱火朝天的生產(chǎn)景象。
“嘀嘀…嘀嘀……”在倉儲車間外，叉車工人熟練地將已打包好的菌棒依次裝入一輛集裝箱貨車。“這批菌棒準(zhǔn)備出口國外，先送到青島港，隨后搭乘貨輪抵達(dá)韓國平澤港。”站在一旁的嶺南生物科技產(chǎn)業(yè)示范園項(xiàng)目建設(shè)和安全生產(chǎn)工作負(fù)責(zé)人葉青山介紹，“這里的產(chǎn)品80%銷往韓國、日本、德國、美國、西班牙等地，因?yàn)橘|(zhì)量過硬，在國外口碑很好。”
走進(jìn)制袋車間，工人們正嫻熟地將自動(dòng)制袋機(jī)“吐”出的一個(gè)個(gè)菌棒整齊碼放到滅菌架子上。“自動(dòng)制袋可快了，每臺機(jī)子1分鐘可生產(chǎn)12個(gè)菌棒。”一名工人介紹，制袋完成后，菌棒將被送到高壓滅菌倉進(jìn)行長達(dá)10多個(gè)小時(shí)的高溫滅菌，經(jīng)智能降溫后再進(jìn)行接種、刺孔，隨后再送進(jìn)培育車間進(jìn)行“孵化”。今年一開年，嶺南生物科技產(chǎn)業(yè)示范園便拿下了國內(nèi)外市場1500萬袋菌棒的預(yù)訂合同，這幾日累計(jì)往國外發(fā)貨44萬袋。
食用菌產(chǎn)業(yè)是洛南縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈培育項(xiàng)目。近年來，洛南縣建立“縣級領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系、科級領(lǐng)導(dǎo)包抓、技術(shù)干部協(xié)助”的工作機(jī)制，印發(fā)《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《“十四五”木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，出臺了《洛南縣“8+X”脫貧產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)政策》《洛南縣食用菌產(chǎn)業(yè)扶持措施》，在技術(shù)服務(wù)、惠農(nóng)補(bǔ)貼、金融保險(xiǎn)等方面給予重點(diǎn)扶持。按照“產(chǎn)供銷一體、農(nóng)科貿(mào)結(jié)合”思路，規(guī)劃建設(shè)一批具有科研、生產(chǎn)、培訓(xùn)、示范、銷售五大功能于一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，以嶺南生物有限公司為龍頭，以五色田園規(guī)范化生產(chǎn)經(jīng)營為引領(lǐng)，引進(jìn)洛南天宇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司等3家經(jīng)營主體，以基地建設(shè)為依托，抓住南菇北移機(jī)遇，先后招引河南、湖北、四川10家經(jīng)營主體，在洛源等鎮(zhèn)建成488座食用菌大棚。
同時(shí)，洛南縣還立足“有機(jī)、綠色、原生態(tài)”區(qū)域特點(diǎn)，推進(jìn)洛南山地農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，“洛南香菇”“洛南木耳”已被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心批準(zhǔn)為“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”品牌。嶺南生物、陽光菌業(yè)、鳳鳴菌園等10余家大的企業(yè)、合作社均注冊了自己的商標(biāo)，通過蘇陜扶貧協(xié)作專柜、土特產(chǎn)店、淘寶、京東和網(wǎng)絡(luò)帶貨等方式，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國外。
“洛南縣目前已形成以石門、寺耳、高耀、三要、靈口、城關(guān)、景村、古城、四皓、洛源等鎮(zhèn)(街道)為基地，以代料香菇、平菇、木耳為主，附加羊肚菌、盆景靈芝、天麻和豬苓等藥用菌的發(fā)展格局。”洛南縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人介紹，2022年，全縣從事食用菌產(chǎn)業(yè)農(nóng)戶3320戶8100人，累計(jì)發(fā)展食用菌新型經(jīng)營主體70個(gè)、食用菌栽培大戶152戶，建設(shè)有一定規(guī)模的食用菌農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地35個(gè)。全年預(yù)計(jì)菌類總產(chǎn)量4.62萬噸(鮮)，產(chǎn)值3.7億元。種植羊肚菌218.5畝，產(chǎn)量32.8噸(鮮)，產(chǎn)值655.5萬元。