南星
李愛峰(左三)叮囑村民注意事項(xiàng)
村民在采摘食用菌
一排排大棚鱗次櫛比，一袋袋菌棒整齊排列，一朵朵花菇升柄展傘……近日，筆者走進(jìn)洛南縣高耀鎮(zhèn)西塬村夾灘移民小區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)園的大棚，菇農(nóng)忙著采摘香菇，為香菇棒澆水。一個(gè)大棚內(nèi)，縣上技術(shù)專家正在講解香菇種植方法。針對(duì)香菇種植易出現(xiàn)的問題，專家耐心細(xì)致地講解，村民聽得津津有味。
“這是愛峰拿出資金帶領(lǐng)大家建設(shè)的香菇基地，讓我們實(shí)現(xiàn)了就近就業(yè)，帶領(lǐng)大家持續(xù)增收致富。”村民你一言我一語，充滿了對(duì)李愛峰的感激之情。大家口中的李愛峰，其實(shí)“不同尋常”。
不怕失敗 敢想敢干
只要敢想敢闖，就有成功的機(jī)會(huì)。
1992年7月，初中畢業(yè)的李愛峰被招進(jìn)洛南縣王排金礦上班。誰知兩年后王排金礦進(jìn)行企業(yè)改制，李愛峰被迫下崗回家務(wù)農(nóng)。
從小就不服輸?shù)睦類鄯逑群蟮胶幽响`寶等地開礦，他承包公路、河堤工程，買大貨車搞運(yùn)輸，反正是能掙錢的他都去嘗試。經(jīng)過10多年拼搏，他從一個(gè)身無分文的窮小子，搖身成了“有錢人”。
在外奔波的李愛峰一直想為家鄉(xiāng)干點(diǎn)事，機(jī)會(huì)終于來了。2019年脫貧攻堅(jiān)進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)期，搬遷至高耀鎮(zhèn)夾灘移民小區(qū)的240戶建檔立卡貧困戶沒有掙錢門路，鎮(zhèn)政府干部看在眼里，急在心里。李愛峰得知后，自告奮勇地說要幫高耀鎮(zhèn)的鄉(xiāng)親發(fā)展產(chǎn)業(yè)。在和村民商議后，李愛峰計(jì)劃發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)。
說干就干。李愛峰先后去江蘇、河南考察，看市場(chǎng)、訪農(nóng)戶、進(jìn)工廠，取得種植香菇致富的“真經(jīng)”后，他決心大干一場(chǎng)。
李愛峰拿出500萬元建起28個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大棚，請(qǐng)人接種、制菌棒。然而，第一次采摘香菇，香菇不但個(gè)頭小且產(chǎn)量低，28個(gè)大棚僅摘了1500多公斤。李愛峰意識(shí)到種香菇是個(gè)技術(shù)活兒，來不得半點(diǎn)馬虎，于是又去江蘇、河南考察10多次，向當(dāng)?shù)氐姆N植戶虛心求教，尋找失敗的原因。
“要想取得成功，必須不怕失敗。只有堅(jiān)定信念，不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)，做個(gè)新型農(nóng)民，才能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展!”李愛峰在種植香菇的道路上不斷探索，耐心總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
不愿服輸 堅(jiān)定信心
考察回來后，李愛峰在大棚溫度、香菇澆水等環(huán)節(jié)認(rèn)真操作。一個(gè)月過去了，他整個(gè)人瘦了很多，但香菇卻豐收了。望著那一筐筐香菇，李愛峰笑了，鄉(xiāng)親們也笑了。
天有不測(cè)風(fēng)云。2020年春季，受新冠肺炎疫情影響，香菇價(jià)格大跌。幾個(gè)月下來，李愛峰賠進(jìn)去了20多萬元。
突如其來的變故，鄉(xiāng)親們也開始動(dòng)搖，李愛峰一連幾個(gè)晚上都沒有睡著。為了穩(wěn)定人心，李愛峰拿出了60萬元，結(jié)清了鄉(xiāng)親們的工錢。此時(shí)家人也勸他放棄，但李愛峰是個(gè)不服輸?shù)娜?，思前想后覺得干任何事業(yè)要想取得成功，都不會(huì)一帆風(fēng)順，風(fēng)風(fēng)雨雨在所難免，再說發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)剛剛開始，難免會(huì)遇到種種困難。他堅(jiān)信，風(fēng)雨之后是彩虹，只要咬牙堅(jiān)持下去，總會(huì)有轉(zhuǎn)機(jī)的時(shí)候。
有心人，天不負(fù)。新冠肺炎疫情緩解后，李愛峰又去河南西峽、湖北黃岡取經(jīng)、找銷路，沒多久一舉扭轉(zhuǎn)了虧損局面。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展貴在有恒。2020年6月，李愛峰又投資100萬元，新建標(biāo)準(zhǔn)化大棚12個(gè)，成立了商洛煜曄高峰農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司。隨著香菇市場(chǎng)價(jià)格上揚(yáng)，來公司入股的鄉(xiāng)親越來越多，務(wù)工人數(shù)也隨之增加。
今年31歲的陳芳芳是高耀鎮(zhèn)王嶺村人，現(xiàn)居住在夾灘移民小區(qū)。自從鎮(zhèn)上有了這個(gè)公司，她白天去上班，晚上還能回家，每天收入80元錢左右。像陳芳芳這樣長(zhǎng)期在商洛煜曄高峰農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司上班的移民小區(qū)居民達(dá)60多人。
談起創(chuàng)業(yè)感受，李愛峰說：“高效農(nóng)業(yè)受市場(chǎng)影響較大，貴在咬定產(chǎn)業(yè)不放松，只有經(jīng)得住‘山重水復(fù)疑無路’的困惑，才會(huì)迎來‘柳暗花明又一村’的驚喜。”
延長(zhǎng)鏈條 創(chuàng)出品牌
在香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，李愛峰又有了新的“沖動(dòng)”。他在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)到，技術(shù)創(chuàng)新是香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的靈魂和活力所在，必須圍繞創(chuàng)新創(chuàng)造做文章，在產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)上求突破。
李愛峰在實(shí)踐中改變傳統(tǒng)栽培模式，把大棚的方位由坐北朝南改為坐東朝西，實(shí)現(xiàn)了“食用菌周年生產(chǎn)模式”。在他的帶動(dòng)下，公司的香菇產(chǎn)業(yè)已輻射到整個(gè)高耀鎮(zhèn)，1000多戶農(nóng)戶種植代料香菇接近1000萬袋，村民因發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)過上了富裕生活。
為將食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，李愛峰與河南盧氏信鯰集團(tuán)、洛南縣農(nóng)技站等企業(yè)、單位建立了良好合作關(guān)系，并開展定向定量出菇、各種雜木配方實(shí)驗(yàn)、生熟料混搭出菇實(shí)驗(yàn)等，走出了一條新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換的路子。他投入資金建起先進(jìn)的食用菌初加工廠，把信息化、流程化、標(biāo)準(zhǔn)化等先進(jìn)工業(yè)技術(shù)運(yùn)用到食用菌生產(chǎn)中。
李愛峰與高耀鎮(zhèn)西塬、雙關(guān)、里龍、高耀、會(huì)仙等村簽訂了幫扶協(xié)議，對(duì)種植的香菇進(jìn)行保價(jià)回收。他以每年15%的收益對(duì)夾灘移民搬遷點(diǎn)240戶建檔立卡貧困戶843人采取保底分紅。他扶持6個(gè)有種植能力的建檔立卡貧困戶直接參與大棚種植，按成本價(jià)提供菌棒并墊付菌棒的生產(chǎn)成本，最后以保護(hù)價(jià)收購產(chǎn)品，保證他們每個(gè)菌棒有1.5元的收入，從而實(shí)現(xiàn)年人均收入8000元以上。李愛峰依托學(xué)習(xí)培訓(xùn)基地，重點(diǎn)培訓(xùn)有種植能力的村民，引導(dǎo)他們發(fā)展香菇種植。目前他已舉辦培訓(xùn)班6期，培訓(xùn)村民352人。每一年，他都堅(jiān)持拿出一定的資金幫助群眾學(xué)習(xí)香菇種植和管理新技術(shù)。
村民吉小琦家中有殘疾人，由于缺技術(shù)、缺資金、缺致富項(xiàng)目，曾經(jīng)一貧如洗。在李愛峰多次動(dòng)員下，吉小琦走上了種菇致富路，如今種植香菇3萬多袋，年收入10多萬元。在李愛峰的帶領(lǐng)下，村民黃新軍建起香菇種植基地，種植香菇4萬袋，帶領(lǐng)20戶村民種菇致富，成為高耀鎮(zhèn)發(fā)展經(jīng)濟(jì)的帶頭人。
“雖然辛苦一點(diǎn)，但是這個(gè)產(chǎn)業(yè)靠得住、能掙錢?？次乙话涯昙o(jì)了，還能在家門口當(dāng)老板!”談起感受，黃新軍風(fēng)趣地說。
致富不忘本，愛心獻(xiàn)鄉(xiāng)鄰。李愛峰先后資助蘇玲玲等困難大學(xué)生完成學(xué)業(yè)。在防治新冠肺炎疫情的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，他為2個(gè)值班卡點(diǎn)送去了口罩、消毒液、火腿腸、方便面、飲料等價(jià)值5000元的物品。洛南“7·22”暴雨災(zāi)害后，他為高耀、巡檢、石坡捐贈(zèng)價(jià)值2萬多元的物資。
談到未來，李愛峰說：“我要盡我所能幫助鄉(xiāng)親繼續(xù)發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)更多的鄉(xiāng)親參與香菇種植及其配套產(chǎn)業(yè)經(jīng)營，全力打造香菇產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)，讓人人都去做，人人都能掙到錢。我堅(jiān)信高耀鄉(xiāng)村振興不是夢(mèng)，明天一定會(huì)更美好!”