本報(bào)訊 （通訊員 張 高）在雨丹聯(lián)絡(luò)組對(duì)接協(xié)調(diào)下，7月19日，丹鳳葡萄酒品鑒推介洽談暨“清涼丹鳳”避暑康養(yǎng)推介會(huì)在南京市雨花臺(tái)區(qū)成功舉行，來(lái)自南京的70多家企業(yè)、商會(huì)組織參加，現(xiàn)場(chǎng)簽訂合作項(xiàng)目12個(gè)，簽訂葡萄酒代銷協(xié)議9個(gè)，總投資超過(guò)6000萬(wàn)元，有效助推丹鳳葡萄酒產(chǎn)業(yè)走進(jìn)江浙滬市場(chǎng)。
近年來(lái)，雨丹聯(lián)絡(luò)組聚焦助推丹鳳縣葡萄酒首位產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，發(fā)揮南京科技人員優(yōu)勢(shì)，積極引進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)等現(xiàn)代化管理企業(yè)，推動(dòng)完善葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈條，有力助推了丹鳳葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。
雨丹聯(lián)絡(luò)組精心推動(dòng)技術(shù)改進(jìn)，對(duì)接丹鳳酒莊、東鳳酒莊、安森曼酒莊等企業(yè)，幫助引進(jìn)和改進(jìn)釀酒工藝，開發(fā)新產(chǎn)品，指導(dǎo)企業(yè)引進(jìn)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒團(tuán)隊(duì)，聯(lián)合研發(fā)新產(chǎn)品10個(gè)。按照各酒莊產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，對(duì)接農(nóng)業(yè)專家，推廣干紅葡萄酒冷浸漬等10項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)，建立關(guān)鍵技術(shù)集成示范點(diǎn)4個(gè)，引進(jìn)葡萄新品種13個(gè)。對(duì)接西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長(zhǎng)房玉林開展“丹鳳縣葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)集成與示范”研發(fā)，取得專利2項(xiàng)，有效助推丹鳳葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)提升。
丹鳳縣投入蘇陜資金1500萬(wàn)元，支持建設(shè)現(xiàn)代化葡萄種植基地、丹鳳葡萄酒莊文化展示體驗(yàn)項(xiàng)目，建成400畝水肥一體現(xiàn)代化葡萄種植園和紅酒儲(chǔ)藏區(qū)、品鑒區(qū)、時(shí)空隧道、酒罐體驗(yàn)區(qū)，丹鳳葡萄酒莊被評(píng)為國(guó)家3A級(jí)景區(qū)，有效推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合。
丹鳳縣促進(jìn)專家與丹鳳葡萄酒有限公司等葡萄酒產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)開展合作，培育“丹鳳葡萄酒”特色產(chǎn)業(yè)品牌，建立科技服務(wù)與示范核心基地12個(gè)，指導(dǎo)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條、提升產(chǎn)業(yè)附加值，“丹鳳葡萄酒”被認(rèn)定為市級(jí)區(qū)域公用品牌，丹鳳葡萄酒有限公司被認(rèn)定為2023年省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
雨丹聯(lián)絡(luò)組積極對(duì)接南京市及周邊市區(qū)市場(chǎng)需求，大力推介丹鳳葡萄酒，在南京開設(shè)3家實(shí)體門店，用好“832”線上銷售平臺(tái)，對(duì)接南京市黨政機(jī)關(guān)大力采購(gòu)丹鳳土特產(chǎn)。緊抓蘇陜協(xié)作有利契機(jī)，以雨花臺(tái)區(qū)為中心，通過(guò)“基地+平臺(tái)+網(wǎng)點(diǎn)+物流配送”模式，建立穩(wěn)定直銷渠道，讓丹鳳葡萄酒走上了江浙滬百姓餐桌，進(jìn)一步完善集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)。
目前，在雨丹聯(lián)絡(luò)組助力下，丹鳳縣已建成“兩廠三莊”葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群，通過(guò)“公司+農(nóng)戶+基地”模式，帶動(dòng)發(fā)展葡萄種植基地1萬(wàn)畝，丹鳳縣年釀造能力1萬(wàn)噸、儲(chǔ)酒能力2萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達(dá)10億元，直接帶動(dòng)2000多人鑲嵌在葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈上增收致富。