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          丹鳳全力做大做強(qiáng)雙孢菇產(chǎn)業(yè)

          2024-04-22

          來源:商洛日?qǐng)?bào)

            本報(bào)訊 (通訊員 王媛 張高)4月17日,筆者來到蘇陜協(xié)作項(xiàng)目許家塬村食用菌產(chǎn)業(yè)園,一個(gè)個(gè)破土而出的雙孢菇像密密麻麻的“小白傘”,擠在秸稈等農(nóng)作物制成的培養(yǎng)基上,七八天后它們將被采收加工,跨洋過海走向國(guó)際市場(chǎng)。據(jù)了解,2023年,丹鳳縣雙菇出口創(chuàng)匯4283萬元人民幣,銷售額突破1億元。
            近年來,丹鳳縣把雙孢菇產(chǎn)業(yè)作為特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的重要一環(huán),持續(xù)在基地建設(shè)、技術(shù)改進(jìn)、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷等環(huán)節(jié)加大投入,構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈條,有效推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
            丹鳳縣委、縣政府聯(lián)合企業(yè),大力構(gòu)建集菌種研發(fā)、基質(zhì)制作、工廠化生產(chǎn)、多類型加工、產(chǎn)品研發(fā)、外貿(mào)出口于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系,邀請(qǐng)行業(yè)專家統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管理,降低行業(yè)準(zhǔn)入門檻和企業(yè)種植經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展信心,全縣建成雙孢菇傳統(tǒng)大棚432個(gè)、工廠化生產(chǎn)菇房64間、愛爾蘭棚40個(gè)。
            丹鳳縣探索“龍頭企業(yè)+科研機(jī)構(gòu)+直供+外貿(mào)”新發(fā)展模式,實(shí)施產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)引育工程,先后培育陜西夏琳生物科技有限公司、丹鳳縣永福工貿(mào)有限責(zé)任公司、陜西夏雨食品有限公司等龍頭企業(yè)3家,發(fā)展集種植、加工、銷售于一體的企業(yè)15家、食用菌合作社30家。圍繞品種選育、菌種生產(chǎn)、栽培管理、產(chǎn)品加工等方面,聘請(qǐng)西北農(nóng)林科技大學(xué)杜雙田教授等國(guó)內(nèi)知名專家擔(dān)任顧問,邀請(qǐng)河南、河北等地的15名技術(shù)員開展指導(dǎo),成立雙孢菇菌種研發(fā)中心、產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室,開發(fā)雙孢菇產(chǎn)品25種,注冊(cè)秦姑源、佳夢(mèng)興等商標(biāo)18個(gè),提高產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。發(fā)揮雨丹協(xié)作機(jī)制優(yōu)勢(shì),以南京為中心,拓展江浙滬市場(chǎng),通過“雙孢菇基地+收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)+物流配送”模式,建立穩(wěn)定直銷渠道,讓丹鳳雙孢菇走上了江浙滬百姓的餐桌。
            該縣把雙孢菇納入縣級(jí)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),謀劃雙孢菇產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)、技術(shù)改進(jìn)等方面重點(diǎn)項(xiàng)目,通過中央和省上資金支持,建設(shè)雙孢菇種植基地、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)和精深加工生產(chǎn)線,建成省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)1個(gè)、百萬袋食用菌生產(chǎn)基地5個(gè)。建立產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎(jiǎng)勵(lì)扶持制度,每畝雙孢菇種植補(bǔ)助1000元。投入蘇陜協(xié)作資金1000萬元,強(qiáng)化設(shè)施設(shè)備建設(shè),實(shí)現(xiàn)雙孢菇(草菇)種植機(jī)械化、自動(dòng)化、信息化和全程人工環(huán)境控制,帶動(dòng)全縣食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,雙孢菇產(chǎn)量由年產(chǎn)3.2萬噸增加到4.6萬噸。
            丹鳳縣積極構(gòu)建“基肥—鮮菇—有機(jī)肥—農(nóng)作物(水果)—秸稈—基肥”的雙孢菇產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)利用體系,將畜禽養(yǎng)殖每年產(chǎn)生的5.5萬噸糞便、8萬噸農(nóng)作物秸稈制成雙孢菇生產(chǎn)基肥,雙孢菇生產(chǎn)后的菌糠加工成腐熟有機(jī)肥,替代化肥用于水果、蔬菜等種植業(yè),年生產(chǎn)有機(jī)肥5萬噸以上,提高了全縣22萬畝農(nóng)作物、果園生態(tài)化水平。

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            時(shí)間:04-22
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