FOTO:在拍攝美食時(shí),最在意相機(jī)的哪些性能?
JASON:就像前面提到的,以用餐為主的美食攝影要充分利用自然光線,而多數(shù)情況下是在光線不足的室內(nèi)用餐。因此,很多時(shí)候需要利用高感光度進(jìn)行拍攝。美食攝影跟其他攝影門類沒(méi)有什么區(qū)別,畫質(zhì)不好無(wú)法成就一副優(yōu)秀的美食作品,所以我最在意的還 是相機(jī)在高感光度下的畫質(zhì)表現(xiàn)!EOS M2的常用感光度為ISO 100~ 12800,覆蓋范圍廣,這樣就可以應(yīng)對(duì)多種場(chǎng)景,使用擴(kuò)展功能還可以選擇ISO 25600。此外M2還有一個(gè)讓我得心應(yīng)手的拍攝功能,現(xiàn)在很多餐廳為了營(yíng)造就餐氣氛,會(huì)將燈光設(shè)置得較為微暗,而M2除了具有以往的降噪功能之外還搭載了多張拍攝降噪功能,能自動(dòng)合成連拍的4張圖像,降低高感光度拍攝時(shí)的噪點(diǎn),并能夠保持高解像感,記錄下美食的誘惑不成問(wèn)題。
FOTO:佳能EOS M2在記錄過(guò)程中表現(xiàn)如何?
JASON:現(xiàn)在愈發(fā)成熟和完善的防抖技術(shù),我覺(jué)著簡(jiǎn)直就是為美食攝影而生的。就對(duì)我個(gè)人而言,現(xiàn)階段90%以上的美食作品都是佳能EOS M2手持拍攝的,因?yàn)閷?duì)于相機(jī)的選擇除了性能的參數(shù)要求,還比較在意的就是體積。我也經(jīng)歷過(guò)在用餐時(shí)掏出單反拍攝美食的尷尬時(shí)期,響亮的快門聲和非常有攻擊性的巨大體積無(wú)論是自己還是其他就餐者的用餐體驗(yàn)都會(huì)受到很大的影響。