早就聞知張?jiān)床壬谏搪逅囆g(shù)界頗負(fù)盛名,卻不知先生喜愛茶道的雅趣。一個(gè)秋雨濛濛的日子,我們來(lái)到"覽云山莊",拜訪了作家、書法家張?jiān)床壬?/p>
走進(jìn)先生的書房,但見一塊古匾高懸,為清代同治五年護(hù)馭茶馬大使之作。先生急忙泡茶,一絲淡淡的茶香撲鼻而來(lái)。他的茶壺有好幾十把,收藏的是陶瓷壺,從清朝、民國(guó)、建國(guó)初到文革;常用的是紫砂壺,大到可裝六斤水,小到如拳頭般大。有竹枝壺、石瓢壺、供春壺、大鐘壺、書卷壺等等。其中一把常樂壺,為宜興趙玉英制陶,雪君銘刻。上書"小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華",壺體紫檀色,溫潤(rùn)如玉,令人大飽眼福。
采訪間隙,在我們品茶的當(dāng)兒,他說(shuō)到了茶葉不同的特點(diǎn),各有各的營(yíng)養(yǎng)和養(yǎng)生作用。綠茶維生素含量高,宜于熱天用。紅茶全發(fā)酵,溫暖腸胃,天涼喝為佳。鐵觀音是半發(fā)酵茶,沖功夫茶味道濃香。普洱茶味重消膩,能降低血脂含量。因此,飲茶的品種及方式應(yīng)百花齊放,各取所需。茶其實(shí)是一種高尚的飲料,品茶之中,凈化人的心靈。與友人相交,品茗之時(shí),自有一種相通的體悟,得到精神的享受和愉悅。這茶的質(zhì)樸、純凈、中和,統(tǒng)統(tǒng)溶化在茶湯里,體會(huì)人生的真諦和韻味。
記者與張?jiān)床壬瑥乃吹讲柚?,從茶之器到茶之韻,聊得十分投緣。他?duì)茶壺的選擇很是講究,那把壺泡什么茶,從開始用時(shí)便固定下來(lái),保證了茶味的純正。接著我們問(wèn)起他飲茶與書法的情況,他深有感觸地說(shuō),有好壺香茶,寫字的雅興與靈性便應(yīng)運(yùn)而生。他的書法作品參加了國(guó)內(nèi)外許多次展覽,被不少機(jī)構(gòu)收藏,但更樂意書寫品茶的內(nèi)容。"蒙山云繞甘露寺,安溪茶香鐵觀音",就是他自撰并書的一幅佳聯(lián)。洛南縣溢香園茶莊,大門懸掛木刻楹聯(lián),源昌先生題寫"汲上洛八方秀水,品天下萬(wàn)壑名茶"。西安大唐茶苑"寒澗挹泉供試墨,隨巢篝火吹煎茶",也系先生手筆。
之后,談起書法與寫字的區(qū)別。張?jiān)床壬实匦χf(shuō),這是個(gè)難以準(zhǔn)確回答的問(wèn)題。東晉王羲之存世的摹跡,多是些信札、便條,實(shí)用性的,誰(shuí)敢說(shuō)不是藝術(shù)品?王的《蘭亭序》,是一篇散文的手稿,被譽(yù)為天下第一行書!看看現(xiàn)在,遍地都是書法家,包裝得牛大馬大的。如果有人說(shuō)我能寫幾個(gè)字,那真是表?yè)P(yáng)了。
有家報(bào)社的總編曾說(shuō)過(guò):"與源昌過(guò)從二十年,他的書法文字,豐瞻厚實(shí)。似乎不曾見過(guò)他伏案苦讀,竟日勞形不輟之狀,這是否與他飲茶品茗有關(guān)?"從覽云山莊出來(lái),我們好像找到了答案,先生是將品茶、寫字與人品、藝術(shù)修養(yǎng)很好地融合在一起,才有了這次采訪的愜意之談。(蘇智華 王建宏)