為了優(yōu)化和調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，滿足糧食消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)需要，國(guó)家將穩(wěn)步推進(jìn)建立“糧草兼顧”型農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，日前，農(nóng)業(yè)部選擇全國(guó)6省區(qū)開展“糧草兼顧”型農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)試點(diǎn)，甘肅作為北方農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)被列入試點(diǎn)省區(qū)之一。
根據(jù)中國(guó)工程院院士、蘭州大學(xué)草地農(nóng)業(yè)科技學(xué)院教授任繼周提出的《關(guān)于我國(guó)“耕地農(nóng)業(yè)”向“糧草兼顧”結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的建議》，我國(guó)在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)能力的前提下，統(tǒng)籌發(fā)展種養(yǎng)業(yè)，充分發(fā)掘飼草料生產(chǎn)能力，大力發(fā)展草食畜牧業(yè)，形成糧草兼顧、農(nóng)牧結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)。以緩解糧食供需矛盾，特別是飼料糧缺口問(wèn)題，同時(shí)滿足消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，即通過(guò)發(fā)展草食畜牧業(yè)，到2020年人均奶類消費(fèi)量達(dá)到36公斤的目標(biāo)。
“糧草兼顧”是我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與優(yōu)化的重要方向，也是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展到一定階段的必然趨勢(shì)。農(nóng)業(yè)部選擇在北方農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)、北方傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整重點(diǎn)區(qū)的甘肅、山西、內(nèi)蒙古、河北、黑龍江、新疆等6省區(qū)開展試點(diǎn)，逐步探索建立中國(guó)特色的“糧草兼顧型”農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)。
我省人工種草面積目前達(dá)2212萬(wàn)畝，位居全國(guó)第二；多年生牧草種植面積1807萬(wàn)畝，其中紫花苜蓿留床面積935萬(wàn)畝，多年穩(wěn)居全國(guó)第一位；紅豆草、三葉草、老芒麥、披堿草等面積也較大。我省隴中、隴東蓬勃發(fā)展的草產(chǎn)業(yè)，正成為一項(xiàng)綠色朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，在中東部黃土高原區(qū)興起，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，引領(lǐng)我省建設(shè)草業(yè)大省、草產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省，推動(dòng)我省由耕地農(nóng)業(yè)向草地農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，并成為未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)期我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展最活躍最具潛力的區(qū)域，也將肩負(fù)起全國(guó)草業(yè)發(fā)展的重任。
我省還將充分挖掘草山草坡和農(nóng)田邊角地生產(chǎn)潛力，發(fā)展“糧草兼顧”型新型產(chǎn)業(yè)。通過(guò)人工草地，種植苜蓿、燕麥等優(yōu)質(zhì)牧草，推進(jìn)牧草機(jī)械化作業(yè)；以改善耕地質(zhì)量為目的，開展低產(chǎn)田草田輪作，擴(kuò)大飼草面積，增加飼草產(chǎn)量；以奶業(yè)發(fā)展為需求導(dǎo)向，就近發(fā)展專用青貯苜蓿，著力推動(dòng)牧草商品化。（記者王朝霞）