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          我市未發(fā)現(xiàn)使用“瘦肉精”現(xiàn)象

          我市未發(fā)現(xiàn)使用“瘦肉精”現(xiàn)象

          2011-03-22 17:49:57

            本網(wǎng)訊 (賈書章 王濤) 記者從市農(nóng)業(yè)局獲悉,河南“瘦肉精”事件發(fā)生后,我市第一時(shí)間在全市范圍內(nèi)開展了一次對(duì)畜牧養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的抽檢,截至目前未發(fā)現(xiàn)有使用“瘦肉精”現(xiàn)象。

            自央視“3·15”特別節(jié)目《“健美豬”真相》報(bào)道了河南孟州等地養(yǎng)豬場(chǎng)采用違禁動(dòng)物藥品“瘦肉精”飼養(yǎng)的有毒豬肉流向了雙匯后,全國各地一片嘩然,同時(shí)也掀起了各地對(duì)豬肉市場(chǎng)的檢查。“瘦肉精”屬于腎上腺類神經(jīng)興奮劑,例如萊克多巴胺及克倫特羅等,如果把“瘦肉精”添加到飼料中,可以增加動(dòng)物的瘦肉量,減少飼料使用,使肉品提早上市,降低成本。這種加“瘦肉精”喂出來的豬,不但賣相好,而且還能多賣幾十元錢。國內(nèi)外的相關(guān)科學(xué)研究表明,食用含有“瘦肉精”的肉會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害,常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀,特別是對(duì)心臟病、高血壓患者危害更大。長期食用則有可能導(dǎo)致染色體畸變,會(huì)誘發(fā)惡性腫瘤。

            近兩年我市畜牧業(yè)快速發(fā)展,出現(xiàn)了數(shù)以萬計(jì)的養(yǎng)殖大戶,我市也成了全國重要的生豬產(chǎn)地。我市的養(yǎng)豬場(chǎng)有沒有使用“瘦肉精”呢?記者就此采訪了市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人。他們表示,近期,他們組織人力對(duì)我市各地的養(yǎng)豬戶開展了一次大規(guī)模的抽查,截至目前,我市還未檢測(cè)出有使用“瘦肉精”的情況發(fā)生。但是,下一步,我市將會(huì)繼續(xù)加大檢查力度,確保老百姓吃肉安全。

            市農(nóng)業(yè)局有關(guān)人員說,分析其原因,主要因?yàn)槲沂袥]有大型的豬肉加工企業(yè)和飼料生產(chǎn)企業(yè),“瘦肉精”主要是因?yàn)槠髽I(yè)為了利潤而操作的。其次,我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管做得比較到位,被全省推廣學(xué)習(xí)。再次,我市在七個(gè)縣區(qū)推行無公害養(yǎng)殖,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品主要銷往西安。最后,我市每年舉行大型打假活動(dòng)至少四次,對(duì)飼料獸藥經(jīng)營進(jìn)行專項(xiàng)整治,防疫上市、縣、區(qū)層層落實(shí)到人,制度比較健全。
           

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