本網(wǎng)訊 (記者 劉占良) 平常人們?nèi)コ燥垥r,許多人喜歡使用一次性筷子,認為干凈衛(wèi)生。那么,一次性筷子真的衛(wèi)生嗎?其實,一次性筷子的出現(xiàn),不僅嚴重侵害了消費者的權(quán)益,更嚴重破壞了市場應有的良好秩序,甚至是威脅著人們的身心健康。
據(jù)資料透露,筷子制作程序是,工人先將竹子截成段、再用機器打成毛坯,然后放在烤房烘干。烘干之后的筷子毛坯,被一層塑料布蓋得嚴嚴實實,底下不時冒出陣陣白煙,發(fā)出刺鼻的味道。原來是用硫磺熏筷子以便讓筷子更白,并防止它發(fā)霉。而他們使用的硫磺是工業(yè)硫磺,屬化工原料,在熏蒸過程中會產(chǎn)生二氧化硫殘留,而他們熏筷子的過程要有兩天。
熏過硫磺之后,再經(jīng)過對毛坯進行削制,筷子就成型了。為了使筷子手感更光滑,還得進行拋光,在拋光機里的不光是筷子,還有一塊塊白色的東西,這東西就是石蠟。石蠟,含有多環(huán)芳烴,是石油冶煉過程中的低端產(chǎn)物。就這樣,用石蠟拋光之后,筷子就被放進一個個裝過化肥的袋子里等待出廠。
在調(diào)查過程中,記者還發(fā)現(xiàn)一個奇怪的現(xiàn)象,一些已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)的黑筷子并沒有被扔掉,而是被進一步加工處理直接使用。他們使用的漂白劑就是雙氧水,具有很強的腐蝕性和漂白作用。經(jīng)過工業(yè)雙氧水煮過的黑筷子果然變白了,為了使雙氧水發(fā)揮更大的功效,有的人還要再添加另外一種化學原料--無水焦磷酸鈉。
記者了解到,用工業(yè)雙氧水將發(fā)霉變質(zhì)的筷子煮白了再賣,已經(jīng)成了行業(yè)內(nèi)公開的秘密。經(jīng)過這些化工原料的加工處理,一次性筷子上會產(chǎn)生多種化學殘留,長期攝入這些化學殘留會對人體健康造成危害。
早在2005年,國家質(zhì)檢總局、國家標準委就已經(jīng)聯(lián)合出臺了一次性筷子的國家標準,在食品添加劑的使用中,只有二氧化硫被允許有一定殘留,且具體殘留量有著嚴格的限制,但這一標準早已被這些廠家拋在腦后。連廠家自己也承認"現(xiàn)在的一次性筷子大多數(shù)都會有殘留物超標的情況",而這樣的"衛(wèi)生筷子其實是很不衛(wèi)生的"。
筷子就這樣從廠家到了批發(fā)商手里,最后進入中小型餐廳,有的則被批發(fā)到一些加工廠做成一次性餐具。就這樣,沒有任何人進行消毒處理的一次性筷子,最終以消毒餐具的面目出現(xiàn)在我們面前。關于一次性筷子,國家早就明令禁止使用,前幾年執(zhí)法人員曾專門進行過治理,取得了一定的實效,但近來卻有死灰復燃的跡象,許多經(jīng)營者又在使用一次性筷子,在此,記者呼吁有關部門能夠認真加以管制,徹底杜絕一次性筷子在市場上出現(xiàn),給廣大消費者一個安全、衛(wèi)生的飲食環(huán)境。