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          中經(jīng)評(píng)論:重視化解“豐收后的煩惱”

          2024-05-30 13:59:10

          來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)-《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》

          全國(guó)“三夏”大規(guī)模小麥機(jī)收正在全面展開(kāi)。針對(duì)糧食收獲后可能產(chǎn)生的曬糧難、儲(chǔ)糧難、售糧難等問(wèn)題,各地應(yīng)進(jìn)一步增強(qiáng)糧食烘干能力和科學(xué)儲(chǔ)糧能力,充分發(fā)揮糧食產(chǎn)后服務(wù)中心作用,及時(shí)為農(nóng)戶提供代清理、代烘干、代儲(chǔ)存、代加工、代銷售等一體化服務(wù),解決農(nóng)民“豐收后的煩惱”,減少糧食產(chǎn)后損失,增加農(nóng)民種糧收入,為保障國(guó)家糧食數(shù)量安全和質(zhì)量安全奠定基礎(chǔ)。

          糧食收獲后,農(nóng)民一般會(huì)在自家庭院、田間地頭晾曬、儲(chǔ)存一段時(shí)間。不過(guò),目前農(nóng)村農(nóng)戶儲(chǔ)糧已經(jīng)發(fā)生重要變化。有的農(nóng)戶家庭“零存糧”,隨用隨買;有的農(nóng)戶會(huì)留存夠全家一年吃的口糧,剩余糧食等到價(jià)格合適時(shí)再出售。與小農(nóng)戶相比,種糧大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)和合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體存糧意愿較強(qiáng),延遲銷售現(xiàn)象較為普遍。

          糧食晾曬存儲(chǔ)環(huán)節(jié)是糧食生產(chǎn)的終端環(huán)節(jié),也是種糧賺錢與否最關(guān)鍵的環(huán)節(jié),糧食晾曬儲(chǔ)存好不好,直接影響農(nóng)戶種糧收益。隨著工業(yè)化城鎮(zhèn)化快速發(fā)展,農(nóng)村“曬谷場(chǎng)”越來(lái)越少,農(nóng)戶儲(chǔ)糧設(shè)施簡(jiǎn)陋,儲(chǔ)糧技術(shù)不高,烘干能力不足,再加上缺少科學(xué)技術(shù)指導(dǎo),糧食大量堆放容易發(fā)生霉變,還容易遭受蟲害、鼠咬、雀食,造成農(nóng)戶儲(chǔ)糧損失較大,糧食品質(zhì)下降,賣不上好價(jià),影響農(nóng)民增收,會(huì)給糧食質(zhì)量安全和食品安全帶來(lái)很大隱患。

          在我國(guó)耕地有限的情況下,推廣應(yīng)用先進(jìn)實(shí)用的糧食烘干技術(shù)和科學(xué)儲(chǔ)糧裝具,改善農(nóng)戶晾曬、儲(chǔ)存條件,是保障糧食品質(zhì)、減少糧食產(chǎn)后災(zāi)后損失、保障國(guó)家糧食安全的重要舉措。針對(duì)部分地區(qū)設(shè)施裝備總量不足、技術(shù)水平不高、設(shè)施與裝備不配套,烘干服務(wù)還不能滿足糧食生產(chǎn)需要的問(wèn)題,國(guó)家大力推廣糧食產(chǎn)地烘干設(shè)施,將糧食烘干成套設(shè)施裝備納入農(nóng)機(jī)新產(chǎn)品補(bǔ)貼試點(diǎn)范圍,提升烘干能力。針對(duì)農(nóng)戶儲(chǔ)糧設(shè)施簡(jiǎn)陋、儲(chǔ)糧技術(shù)不高等問(wèn)題,國(guó)家加強(qiáng)農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧技術(shù)宣傳和指導(dǎo),轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)儲(chǔ)糧觀念,增強(qiáng)科學(xué)儲(chǔ)糧意識(shí),支持引導(dǎo)農(nóng)民在田間地頭、房前屋后搭建節(jié)約簡(jiǎn)潔高效科學(xué)儲(chǔ)糧裝具,累計(jì)為全國(guó)農(nóng)戶配置科學(xué)儲(chǔ)糧裝具1000萬(wàn)套,逐步解決“地趴糧”問(wèn)題。最新調(diào)查顯示,我國(guó)農(nóng)戶儲(chǔ)糧損失率由10年前的8%降至3%左右,為確保國(guó)家糧食數(shù)量和質(zhì)量安全奠定了基礎(chǔ)。

          為進(jìn)一步破解曬糧難、存糧難、售糧難等問(wèn)題,2017年以來(lái),國(guó)家有關(guān)部門深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程,在全國(guó)建成5500多家糧食產(chǎn)后服務(wù)中心,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)糧大縣全覆蓋,初步形成布局合理、需求匹配、設(shè)施先進(jìn)、功能完善的專業(yè)化、社會(huì)化糧食產(chǎn)后服務(wù)體系。同時(shí),為農(nóng)戶及時(shí)提供清理、干燥、收儲(chǔ)、加工、銷售等服務(wù),推動(dòng)農(nóng)戶儲(chǔ)糧從“存糧在戶”向“存糧在庫(kù)”轉(zhuǎn)變,從傳統(tǒng)粗放式的晾曬、儲(chǔ)存以及銷售方式向?qū)I(yè)化、科學(xué)化、機(jī)械化轉(zhuǎn)變,進(jìn)一步促進(jìn)糧食提檔升級(jí),有效降低糧食產(chǎn)后損失,增強(qiáng)農(nóng)戶抵御自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)的能力,指導(dǎo)農(nóng)戶擇機(jī)售糧,解決了農(nóng)戶有糧賣不出、賣不上價(jià)的問(wèn)題,確保農(nóng)民豐產(chǎn)豐收。

          從目前來(lái)看,強(qiáng)降雨天氣仍然是夏糧收獲、晾曬、儲(chǔ)存面臨較為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。各地要加快麥?zhǔn)者M(jìn)度,強(qiáng)化產(chǎn)地烘干能力建設(shè),及時(shí)烘干晾曬、科學(xué)儲(chǔ)糧,進(jìn)一步延伸拓展糧食產(chǎn)后服務(wù)中心功能。持續(xù)增強(qiáng)糧食產(chǎn)后晾曬、儲(chǔ)存、銷售等能力,確保糧食顆粒歸倉(cāng)與農(nóng)民豐產(chǎn)豐收,為糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ),為推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施貢獻(xiàn)力量。(本文來(lái)源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者:劉慧)

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