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          一桌飯撂倒7記者 湯云町餐廳過期3年人參還在用

          飯桌撂倒記者續(xù):過期人參仍用

          2011-02-18 17:37:08

            核心提示:局長親自帶隊(duì)對(duì)湯云町餐廳進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)該店“餐飲服務(wù)許可證”已經(jīng)于去年12月15日過期,目前處于無證經(jīng)營狀態(tài),在操作間發(fā)現(xiàn)多種原材料食品已經(jīng)超過保質(zhì)期,另外多個(gè)品種的原材料沒有中文標(biāo)識(shí)等……

           

            《湯云町餐廳一桌飯撂倒7記者》一文,西安市食品稽查分局和碑林區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局立即行動(dòng),西安市食品稽查分局黨如鳴局長親自帶隊(duì)對(duì)湯云町餐廳進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)該店“餐飲服務(wù)許可證”已經(jīng)于去年12月15日過期,目前處于無證經(jīng)營狀態(tài),在操作間發(fā)現(xiàn)多種原材料食品已經(jīng)超過保質(zhì)期,另外多個(gè)品種的原材料沒有中文標(biāo)識(shí)等,食品稽查人員責(zé)令該店立即停止?fàn)I業(yè),將有銷售記錄的四臺(tái)電腦主機(jī)帶回局里,進(jìn)行調(diào)查。

            回放:西安一餐廳一桌飯撂倒7記者店長稱老板有背景

            湯云町餐廳問題多多被停業(yè)

            昨天早上,西安市食品稽查分局局長黨如鳴看到本報(bào)報(bào)道后,立即指示食品稽查分局稽查四科督導(dǎo)碑林區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)該店進(jìn)行檢查。與此同時(shí),碑林區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局張陽局長在看到報(bào)道后,立即指示該局稽查科立即行動(dòng),昨天上午10時(shí)兩局聯(lián)合檢查人員對(duì)湯云町餐廳展開檢查。檢查人員一進(jìn)入餐廳大門,就看到陜西湯云町餐飲管理有限公司“餐飲服務(wù)許可證”有效期為2009年12月16日至2010年12月15日,截至目前湯云町餐廳已經(jīng)涉嫌無證經(jīng)營兩個(gè)多月。

            在操作間,檢查人員發(fā)現(xiàn)無密閉的餐具保潔柜、操作間部分墻面無瓷磚。問題更為嚴(yán)重的是在操作間發(fā)現(xiàn)了5瓶“廣東南乳”(紅腐乳)生產(chǎn)日期為2010年1月11日,保質(zhì)期為12個(gè)月,已經(jīng)過期一個(gè)多月,一袋咸菜生產(chǎn)日期為2009年11月22日也已過期,讓人不可思議的是一袋鮮人參,生產(chǎn)日期為2006年7月3日,保質(zhì)期為18個(gè)月,已經(jīng)過期三年多。另外,三大袋膏狀食品只有日文沒有中文標(biāo)識(shí),兩瓶醬油樣的調(diào)味液體等多個(gè)品種全為英文無中文標(biāo)識(shí),餐廳負(fù)責(zé)人說不清是什么東西,在操作間檢查人員還發(fā)現(xiàn)多瓶富林油性食用色素(黃色),涉嫌不按規(guī)定使用食品添加劑無使用記錄被檢查人員暫扣。

            一位碑林區(qū)食品藥品管理局的執(zhí)法人員對(duì)記者說,去年12月份他們在該店進(jìn)行檢查,就發(fā)現(xiàn)了有使用過期食品、使用無中文標(biāo)識(shí)的原材料等問題,當(dāng)即要求進(jìn)行整改,但是湯云町餐廳對(duì)存在的問題不但不認(rèn)真進(jìn)行整改,現(xiàn)在變本加厲,問題更為嚴(yán)重。

            碑林區(qū)藥監(jiān)局工作人員在現(xiàn)場對(duì)湯云町餐廳一至三層操作間進(jìn)行查封,對(duì)存有銷售記錄的四臺(tái)電腦主機(jī)帶回局里進(jìn)行暫扣,責(zé)令湯云町餐廳立即停止?fàn)I業(yè)。

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