商洛日報訊 (雷文濤 楊建華)近日,丹鳳縣教育、藥監(jiān)等部門組成檢查組,對全縣中小學(xué)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作進行了全面檢查。
檢查組深入各校(園)對學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、專用設(shè)備配置使用、食堂餐廳環(huán)境衛(wèi)生、“三防”措施落實、營養(yǎng)計劃實施食品原材料采購索證、索票、登記、儲藏,食品加工、留樣和檔案建設(shè)等情況進行了詳細的檢查,查看了學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可和公示、從業(yè)人員健康和著裝、學(xué)校食品安全管理制度建設(shè)和責任落實等。針對檢查過程中個別學(xué)校存在設(shè)施建設(shè)不達標、設(shè)備使用不正常、宣傳教育有缺位、食品留樣數(shù)量少、周邊環(huán)境不給力、檔案建設(shè)不規(guī)范等問題,檢查組逐校下達了整改意見書,要求限期進行整改,對整改落實情況進行跟蹤督導(dǎo)檢查,對于整改措施不力、行動緩慢的,將啟動問責程序。