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          大學生懷創(chuàng)業(yè)夢賣燒烤 真情感動名師傅免費幫忙

          大學生懷創(chuàng)業(yè)夢賣燒烤 真情感動名師傅免費幫忙

          2013-08-09 15:51:57

            記者微訪:懷揣一個創(chuàng)業(yè)夢,在同學們都忙著找工作時,他卻當了自己的老板,開了一家燒烤店。

            博主葛攀今年20歲,黃陂人,剛剛畢業(yè)于武漢理工大學交通工程專業(yè),半個月前,他和同學吳雄杰開了一家燒烤店,位于漢陽公園旁的西大街上。“我們各出兩萬塊本錢,我那份是大學四年每個周末家教攢下來的”,葛攀說。

            7日晚,記者見到葛攀,小個子,偏瘦,一臉憨厚的笑容,做事麻利。在店里,他倆主要負責后勤,真正烤東西的是師傅宋迪平。

            宋迪平今年43歲,他的“湖南燒烤店”在漢陽火車站附近開了18年,早就小有名氣。葛攀和吳雄杰通過熟人找到宋迪平要拜師學藝時,宋迪平一開始很猶豫。“他們倆和我非親非故,教他們技術,以后不是跟自己競爭嗎?”宋迪平委婉地表達了想法。

            兩個小伙沒放棄,第二天晚上,宋迪平的店子剛開門,兩人就到了,一聲不吭幫忙擺桌子、椅子,幫忙穿串,招呼客人,忙得滿身是汗,連飯也顧不上吃。宋迪平心里有一絲觸動:“這兩孩子還挺懂事的。”

            原以為是三分鐘熱度,誰知他們一幫就是一個多月。有熟客打趣問他:“這是你兒子嗎?好勤快??!”宋迪平其實早已經接受了這兩孩子,憨厚地笑答:“是啊,還不錯吧!”

            得到師傅的認可,倆小伙開心得晚上連覺都沒睡好。

            學徒的3個月并不輕松,葛攀說:“最難的是穿串,簽子經常把手扎流血……”

            葛攀和吳雄杰“自立門戶”后,宋迪平就被請來幫忙,而且還沒有一分錢工資。他自己的店交由妻子經營。每晚6點出攤,宋迪平在徒弟的店里忙到凌晨12點,再回到自己店里守到3點收攤。“每天忙得骨頭都快散架了”,宋迪平說。

            這幾天,漢口一家大燒烤店的老板找到宋迪平說:“你這樣太辛苦了,也沒前途,不如到我那,每月給你開1萬塊工資,如何?”宋迪平委婉謝絕了。“我走了,這兩孩子的店就垮了。”那老板甚至到菜場去堵宋迪平,他還是拒絕了。“師傅犧牲太多,我們會像孝敬爸媽一樣孝敬他!”兩個小伙感動地說。

            宋迪平最后說:“我也夢想過做成自己的燒烤品牌,但我這輩子是沒希望了,他們還年輕,能幫我實現(xiàn)夢想。”

            “一開始,父母也嫌賣燒烤丟人,不愿告訴別人兒子找了什么工作”,葛攀說,經過他的軟磨硬泡,父母現(xiàn)在也認可了,還三天兩頭打電話問生意怎么樣。(武漢晚報 李芳 翟蘭蘭)

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