有著“國(guó)際范兒”的包子鋪
蘭玉街上的小包子鋪吸引不少留學(xué)生55歲的湖北老板娘邊做生意邊學(xué)外語(yǔ)。
李翠萍的包子鋪很小，面積還不到3平方米；但“國(guó)際范兒”很足——光顧這里的有不少是留學(xué)生，每個(gè)籠屜上都要用5種文字標(biāo)明餡料和價(jià)格……近日，記者有機(jī)會(huì)走進(jìn)這個(gè)位于蘭玉街上的“國(guó)際化”包子鋪，聽(tīng)聽(tīng)老板娘自學(xué)外語(yǔ)迎接各國(guó)食客的故事。
“國(guó)際化”包子鋪，標(biāo)著5鐘語(yǔ)言
7月6日早上，李翠萍的包子鋪剛剛開(kāi)張，金發(fā)碧眼的新西蘭留學(xué)生邁克就趕來(lái)了，他最喜歡買(mǎi)的是茭瓜餡包子。邁克的中文并不流利，不過(guò)他用不著多問(wèn)啥：標(biāo)有“茭瓜”英文字樣的籠屜就擺在旁邊，他手一指，再伸出倆手指比劃個(gè)“2”字，李翠萍就熟練地包好兩個(gè)包子遞給邁克，那邊邁克則遞過(guò)6元錢(qián)，兩人互致“拜拜”。
在蘭玉街上，這個(gè)面積不到3平方米的包子鋪已經(jīng)開(kāi)了大半年。老板娘李翠萍來(lái)自湖北。這個(gè)包子鋪?zhàn)钚涯康臉?biāo)志是擺在門(mén)前的20個(gè)籠屜。10種不同餡料，10種不同價(jià)格，分別用中文、英文、韓語(yǔ)、日語(yǔ)和俄語(yǔ)標(biāo)注在了籠屜上，一目了然，更彰顯出小包子鋪的“國(guó)際范兒”。
李翠萍說(shuō)，之所以要用5種語(yǔ)言給包子貼標(biāo)簽，是因?yàn)檫@個(gè)小店緊鄰遼師16舍，平時(shí)來(lái)買(mǎi)包子的顧客里，各國(guó)留學(xué)生占了一多半。“英國(guó)人、新西蘭人、加拿大人、日本人、韓國(guó)人、俄羅斯人都有。”一來(lái)外國(guó)顧客，李翠萍心里很打憷。“我高中畢業(yè)，學(xué)過(guò)的那點(diǎn)英語(yǔ)早就忘干凈了，別的語(yǔ)言更是一竅不通。”而留學(xué)生們的漢語(yǔ)往往也不那么靈光，李翠萍說(shuō)，遇到外國(guó)人來(lái)買(mǎi)包子，雙方往往是“大眼瞪小眼”，連說(shuō)帶比劃，忙活上半天也賣(mài)不掉幾個(gè)包子。
55歲老板娘，邊賣(mài)包子邊學(xué)外語(yǔ)
為了生意能做的順暢點(diǎn)，李翠萍的女兒給她出了個(gè)主意——給包子籠屜貼標(biāo)簽。
“這些五國(guó)語(yǔ)言的標(biāo)簽可忙壞了我！”李翠萍說(shuō)，中文內(nèi)容寫(xiě)好后，英文、日語(yǔ)、韓語(yǔ)是她托遼師學(xué)生一個(gè)個(gè)寫(xiě)上去的。“俄語(yǔ)更麻煩，身邊沒(méi)人懂。女兒托人輾轉(zhuǎn)找到了俄羅斯的朋友，在當(dāng)?shù)胤g好后用電子郵件發(fā)回來(lái)，我照著描好去找人打印了出來(lái)。”李翠萍苦笑著說(shuō)，這時(shí)她算明白了“會(huì)幾門(mén)外語(yǔ)的重要性”。
李翠萍不甘心靠標(biāo)簽賣(mài)包子，55歲的她開(kāi)始自學(xué)外語(yǔ)。“最起碼得把簡(jiǎn)單的英語(yǔ)單詞搞明白。”她說(shuō)，一邊賣(mài)包子，一邊學(xué)外語(yǔ)。“跟書(shū)本學(xué)，跟來(lái)買(mǎi)包子的留學(xué)生學(xué)，這日子過(guò)得也挺有意義。”而包子鋪的?？土魧W(xué)生邁克也挺樂(lè)意來(lái)光顧，因?yàn)樵谶@里除了能吃到好吃的包子，還能和老板娘交流幾句。“對(duì)我學(xué)中文也有幫助。”看來(lái)，不少留學(xué)生把這兒當(dāng)成了一個(gè)另類(lèi)的“外語(yǔ)角”了。
和老外們交道打多了，李翠萍格外熟悉他們的口味。“韓國(guó)人愛(ài)吃豬肉餡，日本人愛(ài)吃牛肉餡，新西蘭人愛(ài)吃茭瓜餡，俄羅斯人啥都愛(ài)吃、一頓至少四五個(gè)……”李翠萍說(shuō)，眼下這個(gè)小包子鋪，一天能賣(mài)出五六百元的包子。
●網(wǎng)友同贊：小包子鋪賣(mài)出“國(guó)際范兒”
@衡山堂：小小包子鋪賣(mài)出了國(guó)際范兒，簡(jiǎn)直是個(gè)“國(guó)際大舞臺(tái)”。
@冬雨憑秋十五載：老板娘是個(gè)愛(ài)學(xué)習(xí)的人，這才能把小生意做大、做出國(guó)際范兒。
@于莉的碎碎念：看來(lái)包子是符合國(guó)際審美的大眾食品啊，比麥當(dāng)勞肯德基強(qiáng)！
@微笑的小公主：我可得找到這家包子鋪，去嘗嘗五國(guó)語(yǔ)言標(biāo)識(shí)的美食?。ù筮B晚報(bào)）