鈣是人體內(nèi)含量最豐富的礦物元素,基本上所有的生命過程均需要鈣的參與。金奇仕營(yíng)養(yǎng)專家指出,人體不能自身合成鈣,必須從外界攝取。由于嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育迅速,對(duì)鈣的需求量很大,因此絕大多數(shù)嬰幼兒家長(zhǎng)都會(huì)出于預(yù)防保健的目的,為0-3歲嬰幼兒補(bǔ)充鈣劑。但由于家長(zhǎng)關(guān)于兒童的喂養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)缺乏,導(dǎo)致嬰幼兒家長(zhǎng)在嬰幼兒補(bǔ)鈣過程中存在諸多誤區(qū)。
補(bǔ)鈣認(rèn)識(shí)誤區(qū)一:補(bǔ)鈣就能預(yù)防佝僂病
據(jù)金奇仕營(yíng)養(yǎng)專家了解,為數(shù)眾多的家長(zhǎng)熱衷于給孩子補(bǔ)鈣,主要是為了預(yù)防嬰幼兒佝僂病。佝僂病因表現(xiàn)為小兒生長(zhǎng)遲緩、骨骼鈣化不良而被俗稱為"缺鈣",而事實(shí)上,佝僂病是由于維生素D缺乏而導(dǎo)致的骨骼畸形,并不是單純補(bǔ)鈣就能解決的問題,而這也是家長(zhǎng)對(duì)補(bǔ)鈣的最大誤區(qū)之一。
金奇仕營(yíng)養(yǎng)專家指出,維生素D能夠促進(jìn)腸道對(duì)鈣的吸收,有利于鈣沉積到骨骼。由于人體對(duì)鈣的吸收需要維生素D的輔助,如果沒有維生素D,補(bǔ)充再多的鈣也無濟(jì)于事。因此,佝僂病的根源在于缺乏維生素D,防治該病的關(guān)鍵是補(bǔ)充維生素D。
很多媽媽都知道多帶孩子曬曬太陽(yáng)可以達(dá)到補(bǔ)維生素D的效果。由于母乳中維生素D含量較低,如果嬰兒的戶外活動(dòng)時(shí)間少,單純靠母乳喂養(yǎng)不能滿足嬰兒對(duì)維生素D的需要。
基于上述原因,嬰幼兒被建議從出生起就補(bǔ)充維生素D。根據(jù)2008年中華醫(yī)學(xué)會(huì)兒保學(xué)組和中華兒科雜志共同修訂的《維生素D缺乏性佝僂病防治建議》,嬰兒出生1周~2周就應(yīng)該開始補(bǔ)充維生素D,每天補(bǔ)充400國(guó)際單位,直到兩歲。
衛(wèi)生部前不久發(fā)布的《母嬰健康素養(yǎng)--基本知識(shí)與技能(試行)》第二十六條也提出,"嬰兒從出生開始,應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生指導(dǎo)下每天補(bǔ)充維生素D400~800國(guó)際單位"。
補(bǔ)鈣認(rèn)識(shí)誤區(qū)二:母奶喂養(yǎng)的寶寶不需要補(bǔ)鈣
金奇仕營(yíng)養(yǎng)專家介紹,在一些媒體報(bào)道中,有專家提出,如果有足夠的母乳吃,不建議補(bǔ)充鈣劑。個(gè)別專家甚至稱"吃母乳再補(bǔ)鈣那就是荒天下之大謬"。對(duì)此,金奇仕營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為不能一概而論,要具體情況具體分析。
正常足月新生兒出生后6個(gè)月內(nèi)一般不用補(bǔ)充鈣劑。金奇仕營(yíng)養(yǎng)專家解釋,這是因?yàn)?個(gè)月內(nèi)的嬰兒完全靠喝母乳或配方奶提供營(yíng)養(yǎng),而母乳和配方奶中都含有豐富、充足的鈣。 而絕大多數(shù)嬰幼兒在6個(gè)月后開始添加輔食,這時(shí),食物中如果不能攝取足夠的鈣,就需要額外補(bǔ)充了。
金奇仕營(yíng)養(yǎng)專家指出,嬰兒哺乳方式的不同,在鈣攝入方面也會(huì)有區(qū)別。例如每100毫升母乳中含鈣25毫克,而等量的配方奶粉中一般鈣含量可達(dá)50毫克以上。雖然母乳中鈣磷比例更合適,更有利于寶寶吸收利用,但含量有限。而牛奶含鈣高,但由于生物利用率較低,如果每天奶量不足600毫升,也需要再補(bǔ)鈣。
補(bǔ)鈣認(rèn)識(shí)誤區(qū)三:寶寶的胃口很好就不需要補(bǔ)鈣了
金奇仕營(yíng)養(yǎng)專家指出,調(diào)查表明我國(guó)居民日常的膳食中含鈣量較少,平均每人每天攝入的鈣僅為推薦量的41%。因此,即使寶寶的胃口不錯(cuò),也很難達(dá)到規(guī)定的補(bǔ)充要求,因此從預(yù)防保健的角度出發(fā),對(duì)2歲以下的寶寶,都應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑。金奇仕營(yíng)養(yǎng)專家建議可每日給寶寶補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充型的鈣產(chǎn)品,如金奇仕DHA力智乳復(fù)合軟膠囊,膳食型的鈣產(chǎn)品嚴(yán)格按照權(quán)威機(jī)構(gòu)鈣推薦量而設(shè)定,充分考慮了嬰幼兒每天從日常膳食中能夠攝入的鈣量,合理補(bǔ)足日常膳食中不足的部分,安全性更高,適宜每天補(bǔ)充。
補(bǔ)鈣認(rèn)識(shí)誤區(qū)四:骨頭湯的補(bǔ)鈣效果很好
金奇仕營(yíng)養(yǎng)專家指出,骨頭湯可以補(bǔ)鈣這個(gè)理念,是我們中國(guó)人的傳統(tǒng)認(rèn)知,所以很多人都提倡喝骨頭湯補(bǔ)鈣,事實(shí)上,多數(shù)骨頭中的鈣是以羥磷灰石的形式存在的,水溶性很低,有學(xué)者曾經(jīng)將骨頭放在水中煮了18個(gè)小時(shí),測(cè)試結(jié)果顯示,每100毫升骨頭湯的含鈣量?jī)H有1.0~1.2毫克,而人體每天的需要量則是幾百毫克,相差確實(shí)很大。如果在骨頭湯里加醋,雖然可以增加鈣的溶出率,但是同時(shí)會(huì)將骨骼中的鉛也一起溶解出來,對(duì)寶寶不利,因此骨頭湯并沒有明顯的補(bǔ)鈣效果。
誤區(qū)五:補(bǔ)鈣不當(dāng)會(huì)造成腎結(jié)石
據(jù)金奇仕營(yíng)養(yǎng)專家了解,更多家長(zhǎng)擔(dān)心的,則是類似三聚氰胺的悲劇重演。因?yàn)樵谝恍┟襟w報(bào)道中,有專家聲稱,"嬰幼兒補(bǔ)鈣不當(dāng)可造成腎結(jié)石,其危害遠(yuǎn)比三聚氰胺造成的腎結(jié)石嚴(yán)重得多"。
對(duì)此,金奇仕營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為,單純補(bǔ)鈣不會(huì)有出現(xiàn)三聚氰胺式的嚴(yán)重后果。因?yàn)槲唇?jīng)身體吸收的多余的鈣,會(huì)隨排泄系統(tǒng)排出體外。除非在過量補(bǔ)充維生素D的情況下,會(huì)由于鈣吸收過多而導(dǎo)致腎結(jié)石。因此,給孩子補(bǔ)充維生素D和鈣劑時(shí),要按照推薦攝入量和制劑含量精確計(jì)算。最保險(xiǎn)的辦法,是咨詢兒科醫(yī)生等專業(yè)人士,在正確指導(dǎo)下補(bǔ)充。
金奇仕營(yíng)養(yǎng)專家指出,目前大多數(shù)家長(zhǎng)在藥房、保健品區(qū)買到的規(guī)范的嬰幼兒補(bǔ)鈣制劑,應(yīng)該是嚴(yán)格按照正常攝入量制成的,其服用說明中推薦的攝入量一般不會(huì)造成攝入過量。如果孩子真的患了佝僂病,那醫(yī)生開藥開的就是治療量了,比一般鈣制劑含量高很多。
金奇仕營(yíng)養(yǎng)專家希望更多的父母明白,無論是補(bǔ)鈣還是其他微量元素,都要因人、因時(shí)而異,科學(xué)喂養(yǎng)才能使寶寶健康成長(zhǎng)。