天冬季氣候干燥，人們?nèi)菀卓诳?，長期看電腦、手機、書本也會感覺眼睛干澀。市藥物研究院副研究員李紅珠提示，這個季節(jié)根據(jù)自身的體質(zhì)，可適當服用一些枸杞子，直接吃或泡水喝都有很好的效果。
枸杞子可以作為治病的中藥，也可以作為食品四季服用，是市民的滋補佳品。老年人視力下降，可以喝些枸杞子粥。粳米150克加適量水煮粥，粥快熟時加入枸杞子30克。對于腰腿酸痛、頭暈耳鳴的人，最簡單的吃法是枸杞子泡水。把20克至30克枸杞子，用開水沖泡，加蓋燜10分鐘至20分鐘后飲用，兩三泡后把枸杞子吃下去。體質(zhì)偏熱的人適合直接生吃枸杞子，體質(zhì)偏寒的人可以把蒸過的枸杞子當零食吃。男士可以常吃枸杞子粥、泡枸杞子水。女士不妨常吃枸杞子銀耳羹。上班族整天對著電腦或手機屏幕，吃枸杞子雞蛋羹能解除視疲勞。學(xué)生護眼也可以吃枸杞子雞蛋羹，或者喝枸杞子菊花茶。
需要注意的是，枸杞子不能與綠茶一起泡茶喝，因為綠茶里的鞣酸有收斂吸附作用。用枸杞子泡水或煲湯，只喝湯水的話只有部分有效成分釋放到湯水中，最好將泡過水的枸杞子也一起吃掉。健康成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、消化不良者暫時不宜服用，糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。（記者劉波）