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          西安眾多小吃店拿涂料桶裝食材 專(zhuān)家:對(duì)人體危害大

          西安眾多小吃店拿涂料桶裝食材

          2013-05-13 10:37:14

            涂料桶本應(yīng)該是承裝建筑涂料的,可是記者今天(5月12日)在西安的一些城中村的小吃城和一些小街道的飯館看到,很多“下崗”的涂料桶轉(zhuǎn)身一變,成為一個(gè)個(gè)裝食材的容器。原本裝化學(xué)物品的桶現(xiàn)在裝食材,這不免讓人為之一驚。

            上午9點(diǎn)左右正是吃早點(diǎn)的時(shí)間,記者在西安南郊的一個(gè)城中村看到,一家出售各類(lèi)早餐的攤位旁就擺著一排涂料桶,記者走進(jìn)一看發(fā)現(xiàn)這樣的桶里泡著馬上就要出售的米線(xiàn)。

            記者:“你這是啥桶?看這像乳膠漆的桶。”

            早餐店老板:“不是。”

            記者:“乳膠漆的桶?”

            早餐店老板:“不知道是啥桶,這都用了好幾年了。”

            而記者發(fā)現(xiàn)在旁邊的攤位有一個(gè)字跡非常清晰的涂料桶,里面貌似也是食材。

            記者:“你這桶里頭裝的什么?”

            早餐店老板:“豆?jié){。”

            記者:“豆?jié){就拿這乳膠漆的桶裝?這行不行?拿著油漆桶?”

            早餐店老板:“不是油漆桶。”

            記者:“這寫(xiě)的么,白乳膠。”

            在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),這樣以涂料桶裝食材的情況在這個(gè)市場(chǎng)非常普遍,幾乎家家都有。

            記者:“這里頭放的啥?”

            早餐店老板:“這是(米)粉啊。”

            記者:“(米)粉為啥裝在乳膠漆的桶里?”

            早餐店老板:“我等一下泡了之后,放到這個(gè)里面的。”

            記者:“是不是豆芽?”

            早餐店老板:“就是。”

            記者:“咋能拿這(涂料桶)裝豆芽呢?”

            早餐店老板:“都是那個(gè)收拾好的。”

            記者:“這里面都是化學(xué)殘留呢,你拿這裝食物。”

            一名商販說(shuō)這種桶隨便去一些工地就能找到,不用錢(qián)又好找,所以大多數(shù)小吃店都會(huì)選用這樣的涂料桶裝食材。

            記者:“你們做餐飲的是不是都是這樣用的?”

            早餐店老板:“他們應(yīng)該都是這樣的吧。”

            很多市民也是認(rèn)為這種行為非常不“靠譜”。

            西安市民:“拿那桶泡米線(xiàn),但是我從來(lái)不吃那個(gè),我覺(jué)得那不太干凈。”

            記者:“為啥?”

            西安市民:“那是裝漆的,那里面有甲醛之類(lèi)的東西,對(duì)人吃了身體不好。”

            西安市民:“乳膠漆的桶,乳膠漆本身都是化學(xué)的東西,咋能跟吃的東西在一塊。”

            記者:“您覺(jué)得不好?”

            西安市民:“不好不好,不環(huán)保,不環(huán)保。”

            帶著市民的這些質(zhì)疑,記者致電詢(xún)問(wèn)國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)的專(zhuān)家。

            國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)董金獅:“乳膠漆本身不是食品,也不是食品添加劑,所以乳膠漆是不能接觸任何食品的。乳膠漆的包裝桶,本身也不是什么包裝材料,裝乳膠漆的桶可能是廢塑料,或者是曾經(jīng)裝過(guò)農(nóng)藥的,化肥甚至醫(yī)療垃圾等等。(用)回收回來(lái)的廢塑料制作的,桶里面也含有很多有毒有害的化學(xué)物質(zhì)。”

            記者:“有些小販說(shuō)他把這個(gè)桶洗干凈了,也用了很長(zhǎng)是時(shí)間這樣有影響嗎?”

            國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)董金獅:“也有影響啊,首先乳膠漆里面的一些有害成分,不是你能洗下來(lái)的,有些已經(jīng)進(jìn)了材料里面了,它在緩慢釋放,第二個(gè)它材料本身就不是食品包裝材料。”(西部網(wǎng))

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