每天傍晚,哈市學(xué)府四道街都會(huì)出現(xiàn)一條人頭攢動(dòng)的“小攤街”,麻辣燙、烤串、涮菜等小攤吸引了很多學(xué)生。然而,在這種衛(wèi)生沒(méi)有任何保障的餐飲條件下,不少學(xué)生患上了急性胃炎、胃黏膜糜爛甚至胃出血等疾病。
女生吃街邊攤 患上胃黏膜糜爛
8日晚上,在學(xué)府四道街某高校就讀的大三學(xué)生小鞠和往常一樣來(lái)到街邊小攤選購(gòu)?fù)聿汀P【铣粤藘纱z頭片、一碗麻辣燙還有兩個(gè)烤串。22時(shí)許,小鞠胃部疼痛、惡心、嘔吐,全身出汗,同學(xué)趕緊將她送到解放軍211醫(yī)院。急診醫(yī)生判斷,小鞠屬于急性胃部癥狀,在進(jìn)行胃鏡檢查后發(fā)現(xiàn),她的胃黏膜出血糜爛,需入院觀察。
解放軍211醫(yī)院消化科的王醫(yī)生告訴記者,小鞠胃部病情并非一天兩天導(dǎo)致,主要是食品過(guò)于刺激并且衛(wèi)生狀況不佳所致。
知道不干凈 就是管不住嘴
小鞠說(shuō)她也清楚這些都是無(wú)證攤販,但她就是抗拒不了這種“美味”的誘惑。
9日傍晚,記者來(lái)到學(xué)府四道街看到,這里聚集了大大小小約二三十個(gè)攤點(diǎn),煎餅果子、烤冷面、蛋堡、燒烤、麻辣燙、涮串、炸臭豆腐等攤點(diǎn)種類齊全,每個(gè)攤點(diǎn)前都圍滿了學(xué)生。
記者看到,生意最好的是麻辣燙、涮串、炸串、烤串的攤點(diǎn),每個(gè)學(xué)生的花銷七八元錢(qián)。一個(gè)老板告訴記者,“學(xué)生都來(lái)這買東西吃,有的涮串?dāng)傄荒昴苜嵤嗳f(wàn)元。”
一位姓周的學(xué)生告訴記者,“我親眼見(jiàn)過(guò)麻辣燙老板循環(huán)使用用過(guò)的竹簽,也見(jiàn)過(guò)一些小攤涮的蔬菜根本不洗,上面還帶著泥就直接下鍋,可有時(shí)管不住嘴還是去吃上幾頓。”
醫(yī)生:街邊攤食品刺激性強(qiáng)
王醫(yī)生介紹,每個(gè)月該院都要收治二三十例突發(fā)胃腸性疾病的學(xué)生。“而大多數(shù)都是因?yàn)槌粤私诌叺男偸澄镆鸬摹?rdquo;一些攤點(diǎn)使用食品添加劑、增香劑,尤其是麻辣燙、燒烤等攤點(diǎn),調(diào)配出的麻辣蘸料刺激性很強(qiáng),很多人會(huì)選擇晚上吃燒烤涮品,這個(gè)時(shí)候消化系統(tǒng)處于休息狀態(tài),所以對(duì)腸胃的負(fù)擔(dān)會(huì)大大增加。所以,要謹(jǐn)慎食用街邊小攤的食品。(中新網(wǎng))