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          5招替廚房降溫妙法 讓你做飯舒心

          5招替廚房降溫妙法 讓你做飯舒心

          2013-07-10 11:08:25

            不管你信不信,反正鄭州已成為新生代“火爐”城市。這么熱的天在廚房做飯如唐僧過(guò)火焰山般難熬,煤氣灶一開(kāi),立馬汗浸衣衫,再倒上油,更是煙熏火燎。熱火朝天滿(mǎn)頭大汗“奮戰(zhàn)”下來(lái),飯是做好了,但吃的心情卻沒(méi)了。想在炎熱夏季清爽地給家人做頓美餐,廚房降溫勢(shì)在必行。

            消滅明火 巧用電磁爐

            給廚房降溫,一個(gè)最為有效的方法是盡量少用明火,使用電磁爐、微波爐、榨汁機(jī)、烤箱等無(wú)明火的廚具做飯,減少熱量揮發(fā)。

            現(xiàn)在大多數(shù)家庭選用的廚房灶具都是燃?xì)庠罨蛎簹庠睿谧鲲?、炒菜的時(shí)候都是明火,要向空氣中釋放熱量。考慮到一般家庭的廚房都是封閉式的,做飯的時(shí)候通向客廳的門(mén)都會(huì)關(guān)閉,如此,熱氣就更加難散開(kāi),一頓飯下來(lái),廚房成了“蒸籠”。

            用電磁爐、微波爐做飯無(wú)明火、少油煙,烹飪速度快,從根本上排除了火源,絕對(duì)是人們防暑降溫、保持廚房涼爽的好方法。

            想要涼爽 廚房專(zhuān)用空調(diào)來(lái)幫忙

            一想到降溫,不少人的反應(yīng)是裝電風(fēng)扇、空調(diào)之類(lèi)的降溫工具。對(duì)于使用明火灶具的廚房來(lái)說(shuō),使用電風(fēng)扇可能會(huì)讓火焰四散,也影響油煙機(jī)的工作效率,造成很多油煙不能及時(shí)地排出去。相比之下,使用空調(diào)降溫則有效得多。

            如果廚房是封閉式的,面積大小在4~6平方米,安裝空調(diào)可以使廚房迅速?zèng)鏊饋?lái)。一般的空調(diào),廚房油煙堆積在上面,久而久之影響制冷效果。推薦安裝帶有金屬油煙過(guò)濾網(wǎng)的廚房專(zhuān)用空調(diào)。一般一匹的價(jià)格在1600元~2500元,注意安裝前要清楚廚房外立面是否可以放外機(jī)。

            如果是開(kāi)放式廚房的話(huà),可以選擇把客廳的空調(diào)開(kāi)足,廚房也就會(huì)很快降溫了。放置綠色植物 視覺(jué)降溫

            除上述方法外,人們還可以通過(guò)運(yùn)用一些廚房軟裝技巧達(dá)到視覺(jué)降溫的目的。

            廚房整體顏色平靜、淡雅,更容易讓人產(chǎn)生涼爽的感覺(jué),通常自然色、食物色、植物色都可以讓人放松心情,緩解高溫引起的煩躁情緒。還可根據(jù)自己的喜好,在夏季置換冷色系、透明類(lèi)的清涼餐具。

            另外,在廚房?jī)?nèi)放入綠色植物,可起到視覺(jué)清涼的作用。綠蘿、發(fā)財(cái)樹(shù)、吊蘭等植物不僅可以?xún)艋諝猓揖€(xiàn)條活潑、色彩明快,極富生機(jī),可為廚房增添清涼感覺(jué)和綠意。

            除此,夏季里廚房一定要注意打掃衛(wèi)生,清除衛(wèi)生死角,整潔寬敞的廚房讓人看起來(lái)神清氣爽。

            網(wǎng)友支招廚房拆面墻 冰塊放灶旁

            網(wǎng)上流傳著諸多“夏日降溫妙招”的不同版本,像冰塊放灶旁,使用定時(shí)器,穿個(gè)女仆裝,廚房拆面墻……甭管多雷人,管用都行。

            冰塊在灶旁冒白氣。該法由29歲的宮雪和老公李先生貢獻(xiàn),具體操作是,頭天晚上,將5個(gè)大飲料瓶灌滿(mǎn)水放在冰箱里冰凍,做飯時(shí)把這些瓶子裝在盆子里放在灶旁邊,等炒菜時(shí)這些冰瓶子就開(kāi)始冒白氣,借此達(dá)到降溫效果。

            網(wǎng)友“lemonfixu”則亮出了自己的獨(dú)門(mén)武器定時(shí)器。他說(shuō),在保證安全不煳鍋的情況下,使用好定時(shí)器。這樣人可以躲在空調(diào)房中,等接到定時(shí)器提示時(shí)再去廚房。

            微博網(wǎng)友@李和王玩得更洋氣。“降溫是不太可能啦,我的辦法是,只穿圍裙做飯,買(mǎi)了個(gè)小圍裙,沒(méi)事可以拿來(lái)cosplay女仆裝,很清涼哦。”

            英語(yǔ)培訓(xùn)師孔先生直接把廚房的墻拆了一面,改造成開(kāi)放式廚房。該法雖然稱(chēng)不上新奇,但算得上一勞永逸。(河南商報(bào))

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