海外網(wǎng)1月13日電據(jù)外媒報道，繼日本的麥當(dāng)勞出現(xiàn)“炸薯條”危機后，澳大利亞的肯德基也因疫情及供應(yīng)鏈混亂而面臨新鮮雞肉短缺的問題，不得不將一些產(chǎn)品從菜單中下架。
據(jù)美國有線電視新聞網(wǎng)等外媒12日報道，澳大利亞的肯德基公司表示，由于難以獲得其最重要的原料——新鮮雞肉，該公司已暫時從全澳某些店鋪的菜單中刪除了一些產(chǎn)品。肯德基表示，其供應(yīng)商因新冠疫情出現(xiàn)了員工短缺的情況。
“肯德基在澳大利亞的一些餐廳無法提供菜單上的所有產(chǎn)品，因為許多產(chǎn)品都需要新鮮雞肉。我們正尋求與多家供應(yīng)商合作，以減輕影響，但預(yù)計未來幾周一些供應(yīng)中斷仍將持續(xù)。”澳大利亞肯德基的一名發(fā)言人這樣表示。目前，該公司還沒有具體說明哪些產(chǎn)品受到影響，或者哪些供應(yīng)商遇到問題。
美媒指出，1月11日，與肯德基有合作伙伴關(guān)系的澳大利亞家禽加工商英厄姆公司曾表示，該公司人手正大幅減少，這對產(chǎn)量和運作效率造成了極大影響。英厄姆在提交證券交易所的一份文件中稱，奧密克戎毒株的迅速傳播，以及因此產(chǎn)生的員工短缺，現(xiàn)在也對該公司及其一些供應(yīng)商和客戶在澳大利亞的供應(yīng)鏈、運營、物流和銷售業(yè)績方面產(chǎn)生了重大影響。
除了澳大利亞，供應(yīng)鏈危機也波及了日本麥當(dāng)勞。日本共同社7日報道稱，日本麥當(dāng)勞宣布全日本各個店鋪從9日起的一個月時間內(nèi)，停售中份及大份薯條，只販?zhǔn)坌》菔項l。日本麥當(dāng)勞公司主要通過加拿大溫哥華港口進(jìn)口土豆，因當(dāng)?shù)匕l(fā)生洪澇災(zāi)害，加之疫情對全球供應(yīng)鏈的影響，海上運輸出現(xiàn)延遲。(海外網(wǎng) 張霓)