韓國(guó)泡菜、日本“和食”近日均被列入世界文化遺產(chǎn)名錄,而已有2000多年歷史的中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)如何走向世界?
中國(guó)國(guó)茶發(fā)展戰(zhàn)略專家研討會(huì)暨華鼎國(guó)學(xué)研究基金會(huì)國(guó)茶專家委員會(huì)成立大會(huì)8日在北京國(guó)務(wù)院參事室召開。來自全國(guó)各地茶業(yè)界、文化界、地質(zhì)界、醫(yī)藥界等80多位專家、業(yè)內(nèi)人士共同研討,為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、讓中國(guó)好茶走向世界獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
“1992年,英國(guó)的某品牌紅茶進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),并創(chuàng)造了良好銷售業(yè)績(jī)。而中國(guó)雖為產(chǎn)茶第一大國(guó),但卻沒有一個(gè)品牌可以與之抗衡?!闭憬熨n生態(tài)科技有限公司負(fù)責(zé)人宋軍宏說,當(dāng)前,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在多頭管理現(xiàn)象,國(guó)家層面領(lǐng)導(dǎo)主體不清晰,這抑制了中國(guó)茶葉和茶文化的壯大和發(fā)展。
已80歲高齡的陳宗懋院士是我國(guó)茶業(yè)界的第一位院士。他說:“我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展存在產(chǎn)能過剩、出口限制、產(chǎn)品質(zhì)量安全和消費(fèi)過低等問題,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需要產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級(jí)?!彼嘈?,國(guó)茶專業(yè)委員會(huì)的成立將對(duì)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到重要推動(dòng)作用。
“沒有品牌,就沒有競(jìng)爭(zhēng)力。中國(guó)茶葉品牌多、規(guī)模小、影響力小,多數(shù)品牌茶葉產(chǎn)量低,沒有形成規(guī)?;a(chǎn),經(jīng)濟(jì)效益低下,難于在國(guó)際市場(chǎng)上形成競(jìng)爭(zhēng)力?!眹?guó)務(wù)院參事、國(guó)茶專家委員會(huì)主任劉堅(jiān)認(rèn)為,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)如果要躋身世界,需進(jìn)行資源整合、中國(guó)茶葉品牌強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,以培育國(guó)際化大品牌,才能推動(dòng)中國(guó)好茶走向世界。(記者孫鐵翔)