節(jié)日促銷活動
我市首家通過國家QS質(zhì)量認證的食品生產(chǎn)車間
節(jié)慶時的宣傳總能吸引人的眼球
黨升旗同大家一塊勞動
商洛日報訊(記者 呂麗霞)端午前后,正是糧油銷售高峰期。走進商州區(qū)中心糧站院子,古香古色的庭院裝飾、干凈整潔的庫房、標準化生產(chǎn)車間以及工作人員熱情周到的服務,無不讓人感到舒適愜意。在上世紀90年代,受全國糧食系統(tǒng)改制的影響,商州區(qū)中心糧站也曾是一個“爛攤子”,經(jīng)營沒市場,職工沒工資。十多年來,在糧站主任黨升旗的帶領(lǐng)下,在糧站職工團結(jié)一致、艱苦創(chuàng)業(yè)下,中心糧站創(chuàng)造了一片新天地,成為全市乃至全省糧食系統(tǒng)的一面旗幟。
重塑國企新形象
1995年,黨升旗被上級部門任命為中心糧站主任。那時,中心糧站60多名職工工資沒著落,企業(yè)經(jīng)營疲憊,糧庫里堆滿雜物,卻沒有庫存的糧食,到糧站購糧者寥寥無幾。當時家里還經(jīng)營著家具生意的黨升旗陷入矛盾之中,接吧,生意就做不成了!不接吧,糧站就倒了,這一攤子人又怎么辦呢?思前想后,他決定處理掉家具生意,全心全意帶領(lǐng)糧站職工尋找一條新出路。
黨升旗的第一把火就燒在糧庫上。他下狠茬讓職工把糧庫里的東西清理出去,爭取資金、向職工借錢,把糧庫里裝滿糧食,使糧站有糧可賣。但是,私人糧店生意紅紅火火,糧站儲滿糧食卻賣不出去。黨升旗就琢磨著,要建立起自己的企業(yè)文化,做好宣傳,吸引群眾的眼球。有一次,他到西安出差,經(jīng)過北大街時看到幾棵假樹,就想要是能把假樹搬到糧站院子,就一定能吸引市民?;貋砗?,他用一袋米換回了一農(nóng)民幾株蘋果樹,進行修剪,樹上綁上假花,放上糧站門口,招攬來一群又一群的看客,大家圍著樹看稀奇,還有人發(fā)出感嘆,糧站冷清了這幾年,還以為都倒了,原來還在哩!
初戰(zhàn)告捷,黨升旗和職工樹起了信心。黨升旗發(fā)揮自己會寫美術(shù)字的特長,在糧站門口辦起了黑板報,逢年過節(jié)便用粉筆在上面畫上簡單的畫,描大型美術(shù)字給顧客送上節(jié)日的祝福,親手寫條幅掛在糧站大門口和院內(nèi),宣傳糧店的服務宗旨和經(jīng)營理念,買來鑼鼓家伙每到節(jié)日在城區(qū)敲打著推銷糧食,熱熱鬧鬧地的推銷手段,竟也吸引來不少的顧客。2010年春節(jié)前,黨升旗又在琢磨搞點新花樣,讓顧客在購糧的同時感受到喜慶的氣氛。有天晚上,他翻看一本明清擺件圖案書籍,看到一對古代花瓶,突然眼前一亮,如果能照樣做出兩個這樣的大花瓶,顧客一定喜歡。第二天他就畫好圖紙,然后按比例放大,找來一些鋼筋焊成花瓶的樣子,然后組織職工給瓶體裹上泡沫,再在上面別滿了布玫瑰花,瓶子做好了,他覺得太單調(diào),跑到金鳳山上砍了兩個柿樹枝,上面粘上梅花。就這樣,一對漂亮的梅花瓶做好了,擺在糧站門口顧客嘖嘖稱奇。2011年龍年春節(jié)前,他又發(fā)揮創(chuàng)意,和職工焊成18米長的巨龍,春節(jié)前后在糧站門口、在城區(qū)宣傳。2012年他們制作出闖王攻城車輛,宣傳隊糧站的“郎緣香”月餅。隨手拈來一張紙,也可生出萬片花,通過這些低廉的材料制作出一個個富有傳統(tǒng)文化氣息的藝術(shù)品,中心糧站年年過節(jié)有看點,年年看點不重樣,新奇有趣的宣傳吸引了群眾,引起媒體的關(guān)注,還有一些網(wǎng)友拍下圖片發(fā)到網(wǎng)上,引起網(wǎng)友熱議。一系列的做法打響了中心糧站品牌,樹立起了企業(yè)新形象。
中心糧站品牌打出去了,但糧站院子環(huán)境卻沒變樣。房子還是上世紀六七十年代建的舊房,衛(wèi)生死角多,環(huán)境臟亂差,衛(wèi)生部門來檢查了幾次要罰款。西邊留了個陰溝,時有小偷從那里爬進來偷油。黨升旗想,院子是糧站的臉面,院子環(huán)境不好,群眾也不愿意進來。他發(fā)動群眾,用竹子和茅草建起7個別具特色青竹閣棚和茅草閣棚,利用亂磚破瓦建起了誠信墻和溫馨墻,并對墻體進行了裝飾,把滿是窟窿的爛墻做成了藝術(shù)品。糧站職工至今都記得,沒有做窗格子的材料,黨升旗把地板磚裁成一指寬的條,讓大家一條一條往上貼。想把墻體裝飾成樹皮樣的,大家都不會弄,黨升旗專門跑到丹江公園圍著公園里的坐墩研究了半天,回來把水泥里摻上顏料,一點一點地往上抹,為了畫出樹的年輪的樣子,他教大家把水泥抹上墻后用釘子畫。經(jīng)過一番修葺,糧站院子變得溫馨幽雅。
受計劃經(jīng)濟的影響,糧站職工經(jīng)營意識淡漠,缺少服務理念。為了轉(zhuǎn)變職工觀念,提高職工服務意識,黨升旗從新華書店購回來相關(guān)書籍,先自己學習然后對職工進行教育。就這樣,每天晚上7點到10點,黨升旗和部分管理人員輪流著給職工學習世界500強企業(yè)員工精神,開拓市場理論知識,儲存等業(yè)務知識,提出“愛戴顧客如愛親人”、“懷揣美德來上班”等口號,向職工灌輸企業(yè)員工服務理念。領(lǐng)導講的認真,職工聽得仔細,每年100課時的學習使職工素質(zhì)有了提升,糧站“冷面服務”的現(xiàn)象消失,取而待之的是禮貌的問候和熱情的服務。在全體職工的努力下,糧站的散戶日益增多,門市部經(jīng)營收入也由最初的每天二三百元增加到日均上萬元。
開拓市場收失地
打響中心糧站品牌的同時,中心糧站開始在經(jīng)營上下功夫。他們緊抓一年春節(jié)、元宵、端午、中秋四個銷售旺季,節(jié)節(jié)生產(chǎn)特色產(chǎn)品,現(xiàn)場演示,現(xiàn)做現(xiàn)賣,以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、真誠的服務引來顧客。那幾年,每到春節(jié)前或是新產(chǎn)品推出,糧站總是現(xiàn)場做出米飯擺在大門口供大家免費品嘗,飄香的米飯吸引來不少顧客,賺足了人氣。元宵、端午、中秋三個傳統(tǒng)節(jié)日,組織職工發(fā)揮自身特長,現(xiàn)場做元宵、炸油糕、包棕子、做月餅,在糧站門口和城區(qū)各處銷售,兼帶糧油銷售,每個節(jié)日中心糧站都取得了不俗的銷售業(yè)績。
黨升旗認識到,要為中心糧站找到新出路,要開發(fā)新產(chǎn)品,以獨有的產(chǎn)品使企業(yè)立于不敗之地。2007年,中心糧站申報并注冊了“郎緣香”月餅商標。之后,他們秉承古老的民間闖王香餅的制作工藝,迎合市場需求,雜糧精做、粗糧細做,利用商洛山優(yōu)質(zhì)原生態(tài)粗糧,創(chuàng)新研究出“郎緣香”系列月餅,在市場上很受歡迎。但由于缺少資金,中心糧站生產(chǎn)車間還是兩間屋子放一個烤箱,完全是一個小作坊。2009年,黨升旗帶著全體職工對生產(chǎn)車間進行擴建,面積擴大,并把地面、墻面進行處理,糧站有了一個簡陋的生產(chǎn)車間。2010年到省上學習,黨升旗專門到別的糧站參觀,向相關(guān)專家請教回來后按照食品質(zhì)量安全規(guī)范化要求,又對車間進行規(guī)范化改造,這下子衛(wèi)生設(shè)施到位,車間面貌大為改觀。2013年,國家食品安全規(guī)范細則從40多項增加到90多項,黨升旗又帶領(lǐng)著職工進行了第三次改造。沒有可借鑒藍本,他就對著省上的細則仔細琢磨,根據(jù)經(jīng)驗對各個車間布局進行統(tǒng)一規(guī)劃,組織職工對房間的墻面、頂棚做無塵化處理,密封室內(nèi)各個角落,添加了空氣凈化器等等。如今,一個干凈、明亮的現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間已經(jīng)改造完成。“郎緣香”系列香餅已通過國家QS質(zhì)量認證,產(chǎn)品由原來單一的月餅發(fā)展到蔬菜餅、綠茶香餅、無糖餅、百果香餅等6種產(chǎn)品,在市場上零賣的同時還制作成高端禮盒推向超市,每年僅香餅一項收入達100多萬元。
為調(diào)動職工的積極性,黨升旗把售糧任務分配到每位職工頭上,并制定出一套獎懲機制,完成任務與工資掛勾,銷售多者工資多。政策一出臺,大家紛紛走出單位到各個飲食市場、飯店、企業(yè)、單位跑市場,經(jīng)過一段時間努力,市場銷路打開,糧油銷量大增。每逢四大節(jié)日,糧站都會采取職工自愿入股的辦法,鼓勵職工自己加工元宵、粽子、月餅等產(chǎn)品,然后根據(jù)經(jīng)營收入進行分紅,單位給職工搞好后勤服務。一個個靈活的政策,一個個貼心的服務,使職工干勁大增,每年過節(jié)中心糧站的食品加工都搞得紅紅火火,糧油銷售量節(jié)節(jié)攀升。目前,中心糧站每年春節(jié)團購就達380多家,占城區(qū)80%的團購市場,年銷售糧油100多萬公斤。
下鄉(xiāng)售油暖民心
占領(lǐng)了城區(qū)市場,黨升旗又瞄上了農(nóng)村市場這塊大蛋糕。他從群眾口中了解到,農(nóng)村市場上有些商家賣的油質(zhì)量不好,還有一些油販子到偏遠的山區(qū)賣假油。黨升旗萌生了這樣的想法,如果糧站職工把油拉到農(nóng)村去賣,這樣既可增加收入,還能讓農(nóng)村群眾吃上放心油,何樂而不為呢!
他的想法得到全體職工的支持,但要實施起來卻是困難重重。最初來到沙河子鎮(zhèn),職工拿了大喇叭喊了半天,稀稀拉拉來了幾個群眾,卻沒一個愿買的,有人還撇著嘴說,誰知道你們是不是糧站的,這油是真是假??!職工第二天拿了一個酒精爐,當場燒給群眾看,給群眾仔細講解辨別真假油的方法,給圍觀的群眾每人倒點油,讓群眾回家做飯嘗,才逐漸打開銷路。然而問題又來了,下鄉(xiāng)售油影響了農(nóng)村商戶的生意,有的商戶謾罵,有的商戶用板凳擋住去路,有的商戶假裝買油者買了油卻不付錢,更有甚者還將屎尿給糧站職工潑一身,面對這些,糧站職工都忍了,他們罵不還嘴,堅持著下鄉(xiāng)售油,時間長了,商戶也由最初的激憤變得無奈,慢慢習慣了。
下鄉(xiāng)售油成本高,利潤空間小,工作也存在著一定的難度,最初時是一輛車上拉著售油器和一些40斤重的油桶,每次售油器里的油賣完后,都要由職工把油從油桶里倒入售油器。剛賣了幾天,職工王改玲就因為提油桶把軟組織拉傷了,很多女同志也反映力氣小提不動油桶。黨升旗又發(fā)動腦筋,對售油器進行改造,采用導鏈將油桶拉到售油器上,然后再由職工倒進售油器。后來,他又焊了一個盛1300多斤的大油罐,將售油器直接焊到油罐上,這樣既節(jié)省了人力又減少消耗,為職工售油提供了不少方便。為了能確保下鄉(xiāng)售油工作持續(xù)開展,黨升旗想了不少辦法,他在車上焊上放熱水瓶的架子,備上酒精爐子,讓職工在外面能吃口熱飯、喝上熱水。就這樣,2007年以來中心糧站每天派出兩輛車,職工輪流下鄉(xiāng)售油,炎熱的夏天驕陽似火,他們走村串巷吆喝著,寒冷的冬天積雪滿路,他們在山間路上行駛著。精誠所至,金石為開,真誠服務打動了農(nóng)村群眾,也取得群眾的信任,后來售油車一駛進村,群眾就趕緊轉(zhuǎn)上來排隊買油。有些群眾告訴他們,你們隔段時間就來,我等著買你們的油呢!群眾的認可就是最大的嘉獎,五年來,中心糧站人無雨無阻,跑遍了商州20多個鎮(zhèn)辦300多個村組,日均售油量達1000多公斤。
團結(jié)奉獻求發(fā)展
在糧站,黨升旗是大家的主心骨,也是在工作上撲在最前面的人,在他的帶領(lǐng)下,糧站一班人齊心協(xié)力,團結(jié)一致,共同創(chuàng)造了一個又一個奇跡。
在經(jīng)營部經(jīng)理劉利君眼中,黨升旗是個“能人”。這些年一個又一個的宣傳創(chuàng)意,一次又一次的院落、車間改造都是由黨升旗親自設(shè)計,帶領(lǐng)職工完成。劉利君說,做龍時黨主任自己焊接,還買來模具教他們做龍身上裝飾。在車間改造時,買烤箱房上的通氣管道得幾萬塊,黨主任舍不得花錢,就鉆在屋里自己研究設(shè)計,然后畫成圖紙,再把圖紙按比例放大畫在院子的地上,再把鐵皮鋪在地上照著平面圖做,最后再經(jīng)黨主任的巧手組合,我們自己做出了排氣通道,用起來還不錯。在改造制冷車間時,制冷設(shè)備要10萬多塊,這次黨主任琢磨了好幾天,終于想出了一個最簡單的辦法,買了一臺大功率的空調(diào)包在墻里,竟然也達到了制冷效果。
職工段小紅說,黨主任一心為了糧站職工,從不知道累。他談到,每逢單位有活,黨升旗一上班就到工地上帶頭干活,也從來沒有上下班時間,有時干得興起就干到半夜兩三點。黨主任身患幾種病,有兩次都累倒了住進了醫(yī)院,但只要能動他就又跑到單位忙活。大家也被黨主任這種精神感動,無論啥時候都干得熱朝天,沒有一句怨言。
副主任劉利平在改造生產(chǎn)車間時,被蹦出來的切割機片子打在手關(guān)節(jié)上,頓時鮮血直流,送到醫(yī)院縫了5針,大家都讓他休息,可劉利平第二天又出現(xiàn)在車間。副主任劉建榮身患糖尿病,每天都堅守在車間勞動,既是焊工,又是鋼筋工,哪里忙哪里就有他的身影。職工韓寶萍在車間改造時母親住進了醫(yī)院,但40多天時間里她沒請過一次假,白天上班晚上在單位加班干活,結(jié)束后才到醫(yī)院陪老人。韓寶萍說,這些年來,單位集體勞動,沒人因私事請假,大家都在那兒勞動,自己也不能例外!就這樣,勁往一處使,心往一處想,在全站職工的共同勞動下,完成了一系列改造,為糧站節(jié)省了50多萬元。中心糧站也涌現(xiàn)出了一批銷量大戶,年銷量節(jié)節(jié)攀升,職工收入穩(wěn)步提高。
有付出就有收獲,十幾年來,在全體職工的努力下,中心糧站這個“爛攤子”起死回生,年年有盈余,職工收入大幅增長,成為全省糧食系統(tǒng)少有的典型。中心糧站人靠堅忍不拔的精神,靠辛勤的勞動,終于走出了一片艷陽天。