（中新網(wǎng)）商務部、財政部今天在京召開推進“南菜北運”農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點暨越冬蔬菜產(chǎn)銷銜接會，分析當前蔬菜市場產(chǎn)銷形勢，組織越冬蔬菜產(chǎn)銷銜接，部署開展“南菜北運”農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點。產(chǎn)銷兩地商務主管部門簽署了合作協(xié)議，產(chǎn)銷兩地60家企業(yè)代表簽訂了總量為517.81萬噸，總額為128.5億元的今冬明春蔬菜購銷意向協(xié)議。
商務部有關(guān)負責人指出，“南菜北運”試點是保障北方越冬蔬菜市場供應，防止蔬菜市場大幅波動的重要措施。2010年，海南農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通試點實施以來，流通環(huán)節(jié)進一步減少，流通費用逐步降低。今年，商務部、財政部將試點范圍擴大到廣西、海南、云南，目的就是推廣海南經(jīng)驗，在更大范圍內(nèi)系統(tǒng)解決農(nóng)產(chǎn)品流通問題。
“南菜北運”試點旨在形成安全暢通、調(diào)節(jié)靈敏的“南菜北運”農(nóng)產(chǎn)品流通格局，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通信息化、標準化、品牌化和可追溯，要力爭在六個方面取得突破——
要在創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通模式上取得突破。通過引導產(chǎn)銷兩地企業(yè)相互投資，打造以資本為紐帶，上聯(lián)生產(chǎn)基地、下聯(lián)零售終端，長期穩(wěn)定的商流鏈條和供銷關(guān)系。
要在提高組織化程度上取得突破。著力培育一批購銷規(guī)模大、市場競爭力強、技術(shù)設(shè)施先進、經(jīng)濟效益良好，同時又具有社會責任的龍頭企業(yè)，不斷提高流通組織化程度，減少流通環(huán)節(jié)，提高流通效率。
要在發(fā)展現(xiàn)代物流上取得突破。積極發(fā)展冷鏈物流，降低流通損耗；整合海路、公路、鐵路等多種運輸方式，發(fā)展多式聯(lián)運，提高物流管理水平。
要在信息資源整合上取得突破。抓緊建立統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷信息平臺，拓展信息發(fā)布渠道，增強信息引導功能，穩(wěn)定生產(chǎn)者、運銷商、消費者的預期。
要在標準化和追溯體系建設(shè)上取得突破。認真貫徹落實農(nóng)產(chǎn)品流通標準，構(gòu)建全程追溯體系，通過“倒逼機制”提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
要在創(chuàng)新政策支持上取得突破。堅持政府引導與市場化運作相結(jié)合的原則，突出農(nóng)產(chǎn)品流通的公益性，強化試點項目的公共服務功能。
今冬明春，既要防止蔬菜供應緊張、出現(xiàn)價格過快上漲的情況發(fā)生，也要防止局部地區(qū)、個別品種出現(xiàn)“賣難”。主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)要制訂和完善工作預案，建立蔬菜儲備和骨干企業(yè)隊伍，保障蔬菜市場平穩(wěn)運行。要加強產(chǎn)銷銜接，簽訂越冬蔬菜購銷意向，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，強化信息引導作用，促進南方主產(chǎn)區(qū)科學安排越冬蔬菜生產(chǎn)，保障北方主銷區(qū)越冬蔬菜穩(wěn)定供應。