店里的隊(duì)伍排得拐了彎兒。登錄手機(jī)應(yīng)用平臺(tái)，免費(fèi)下載并使用“云拍”，拍攝圖片觀看原創(chuàng)視頻。
和習(xí)近平合過(guò)影的老師傅也成了合影對(duì)象。
習(xí)近平前來(lái)就餐后，慶豐包子鋪月壇店已成景點(diǎn)。記者昨天了解到，該店的豬肉大蔥餡包子和炒肝日銷(xiāo)量增長(zhǎng)了4倍，全市慶豐包子鋪的銷(xiāo)售額增加了五成。很多人專(zhuān)程趕來(lái)此店就餐，就為專(zhuān)點(diǎn)一份“主席套餐”，并合影留念。
文/京華時(shí)報(bào)記者文靜圖/京華時(shí)報(bào)記者王海欣
店鋪銷(xiāo)量激增
昨天上午10點(diǎn)，慶豐包子鋪月壇店內(nèi)已排起了三十多人的長(zhǎng)隊(duì)，到了11點(diǎn)半，排隊(duì)人員達(dá)到了五十多人，從收銀臺(tái)一直排到內(nèi)堂。收銀員小郭嗓子已經(jīng)啞了，該店特地從其他包子鋪調(diào)了兩名大堂工作人員在店內(nèi)維持秩序。隨著排隊(duì)人員的增加，兩名工作人員不停地高聲提醒顧客看好小孩和物品。
慶豐包子鋪負(fù)責(zé)人介紹，為了應(yīng)對(duì)連日來(lái)的銷(xiāo)售火爆，月壇店的后廚人員增加了一倍，豬肉面粉的訂購(gòu)量增加了三成。從全市的情況來(lái)看，慶豐包子的總銷(xiāo)售量增加了五成，月壇店平時(shí)一天賣(mài)掉60斤的豬肉大蔥包子，昨天賣(mài)掉了近300斤,平時(shí)一天賣(mài)出去兩鍋的炒肝，昨天賣(mài)出10鍋。
“主席套餐”吃香
在店里的幾十種食品中，大蔥肉餡包子、炒肝、芥菜等三樣食品組成的套餐最受寵。幾乎九成的顧客點(diǎn)的都是這三樣，站在點(diǎn)餐臺(tái)前，聽(tīng)到最多的也是“大蔥肉餡包子2兩、一碗炒肝、一份芥菜”，因?yàn)檫@與習(xí)近平當(dāng)天就餐時(shí)所點(diǎn)的一模一樣，這份餐單被顧客戲稱(chēng)為“主席套餐”。
老家在吉林的郝大爺說(shuō)，當(dāng)天他和老伴特意從酒仙橋坐了26站公交車(chē)來(lái)到這里吃包子。郝大爺說(shuō)，每年都和老伴來(lái)北京的兒子家里過(guò)冬，前天從新聞中得知習(xí)近平來(lái)這家月壇包子鋪吃包子，昨天一早就和老伴趕來(lái)吃包子。老人排了15分鐘左右的隊(duì)，點(diǎn)了兩份“主席套餐”，吃完后，還給兒子打包了三兩豬肉包子帶回家。
慶豐包子鋪月壇店店長(zhǎng)賀媛麗昨天做客人民網(wǎng)時(shí)表示，目前除一些老顧客點(diǎn)的不是豬肉大蔥包子外，基本上來(lái)店的人都是點(diǎn)“主席套餐”。她稱(chēng)，該店沒(méi)有計(jì)劃推出“主席套餐”，這都是顧客自己這么叫的。
店鋪成為景點(diǎn)
店外，一批批市民在門(mén)前留影合照，慶豐包子鋪成了一個(gè)景點(diǎn)。
“我也是特意來(lái)這里吃包子的。”昨天，一名來(lái)自蘇州的游客說(shuō)，他們一家三口是第一次來(lái)京旅游，昨天特地來(lái)到包子鋪吃包子。“吃不慣老北京的炒肝，但是就想嘗嘗這個(gè)味道，回去跟朋友們也有的說(shuō)了。”這名游客說(shuō)。
包子鋪內(nèi)，有跟慶豐牌匾合影的。一位老大爺當(dāng)天跟習(xí)近平合過(guò)影，老人昨天再次來(lái)到店里，并拿著沖洗出來(lái)的照片，被食客發(fā)現(xiàn)后，老人和照片也成了合影對(duì)象。記者發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)前來(lái)就餐的顧客都帶著相機(jī)，點(diǎn)完菜先要拍照留念。
游客洶涌，讓經(jīng)常來(lái)慶豐吃包子的周邊居民這兩天吃不上了，“人太多了，平時(shí)來(lái)這里吃早點(diǎn)或者中午一個(gè)人吃點(diǎn)，這兩天我都不吃了，過(guò)了這個(gè)高峰期再來(lái)”。住在周邊的李先生每天遛彎習(xí)慣吃點(diǎn)包子或買(mǎi)點(diǎn)帶回家，昨天看到包子鋪的盛況，老人轉(zhuǎn)身回家了。