2010-05-17 17:01:20
來源：新華網(wǎng)
民以食為天，食以安為先。今年3月18日，國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于嚴(yán)防“地溝油”流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的緊急通知》，要求各地相關(guān)部門對餐飲服務(wù)單位的食用油脂進(jìn)行監(jiān)督檢查，對于使用“地溝油”的單位予以嚴(yán)肅查處。一時間，老百姓談“地溝油”色變。上班族柳先生抱怨說：“在家吃飯當(dāng)然放心，可誰也難免在街上吃飯，誰知是什么油做下的？政府部門真該狠狠整治這些黑心腸的人，捍衛(wèi)老百姓的飲食安全。”
柳先生的觀點(diǎn)代表了絕大多數(shù)人的意愿，這“地溝油”是該成為人人喊打的過街老鼠。然而，盡管被人們“嚴(yán)加防范”著，可“地溝油”的回收和加工仍在我市的一些角落進(jìn)行著，并悄然流向市場，成為危及市民飲食安全的重要隱患。近日，一位做“地溝油”生意十年之久的李先生給本報打來電話，說要揭揭太原市場上“地溝油”的黑幕，記者便隨著他提供的線索順藤摸瓜展開追蹤采訪。
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